Le pétrin PK18M est un équipement professionnel de qualité, conçu pour répondre aux besoins des petites pizzerias, boulangeries et restaurants. Avec sa capacité de pâte de 18 kg et son volume de cuve de 20 litres, ce pétrin est idéal pour la préparation de petites quantités de pâte à pizza, pain ou pâtisserie.
Toutes les parties en contact avec la pâte - la cuve, la spirale et la colonne - sont en acier inoxydable haute résistance, garantissant une grande résistance et une hygiène impeccable. La grille de protection en acier inoxydable protège l'utilisateur des éclaboussures et des projections pendant le pétrissage.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile offre une transmission de puissance silencieuse et fiable, tandis que les roues avec frein facilitent le déplacement et la fixation du pétrin. Le moteur monophasé de 0,9 kW est capable de fournir une puissance suffisante pour pétrir la pâte en toute efficacité. Il existe également des versions triphasées ou triphasées 2 vitesses et à vitesse variable pour répondre à différents besoins de puissance. La minuterie standard permet de programmer le temps de pétrissage, ce qui permet de travailler de manière plus efficace et d'obtenir des résultats constants.
La structure en acier de forte épaisseur, la peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation et les dispositifs de sécurité conformes aux normes CE font de ce pétrin Mecnosud un équipement à la fois robuste et sûr. Les dimensions de la cuve de 360x210 mm sont parfaitement adaptées pour un usage professionnel et offrent un espace suffisant pour travailler la pâte en toute aisance.
En somme, le pétrin Mecnosud 20 litres est un choix judicieux pour les petites pizzerias, boulangeries et restaurants qui cherchent un équipement de qualité pour leurs préparations de pâte en petite quantité. Commandez dès maintenant votre pétrin Mecnosud pour améliorer votre efficacité et la qualité de vos produits !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard. Roues avec frein de série. Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 18kg
Volume cuve : 20 litres
Puissance : 0.9KW
Voltage : 230V
Poids appareil : 65Kg
Dimensions cuve : 360x210 mm
Livraison offerte
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