Le pétrin IM18M est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Grâce à sa grande capacité de pâte de 18kg et son volume de cuve de 20 litres, ce pétrin est capable de pétrir une grande quantité de pâte en une seule fois.
Ce pétrin est fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, avec un bol, une spirale et une colonne en acier inoxydable haute résistance, ce qui garantit une longue durée de vie à l'appareil. De plus, la grille de protection en acier inoxydable vous offre une sécurité supplémentaire pendant son utilisation.
Le pétrin IM18M est équipé d'une transmission avec motoréducteur à bain d'huile, ce qui permet une pétrissage homogène et efficace de la pâte. Le moteur monophasé de 0,9 kW assure une puissance suffisante pour vos préparations de pâte et vous pouvez même opter pour une version triphasée ou triphasée 2 vitesses et à vitesse variable en fonction de vos besoins.
La minuterie standard vous permet de programmer le temps de pétrissage et de vous concentrer sur d'autres tâches en attendant que le pétrissage soit terminé. Les roues avec frein de série vous offrent une grande mobilité et une stabilité optimale pendant le travail.
Enfin, la structure en acier de forte épaisseur et la peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation garantissent une grande robustesse et une hygiène irréprochable pour votre pétrin. Le système électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes CE, vous offrant une utilisation en toute sécurité.
En somme, le pétrin IM18M de la marque Mecnosud est un outil professionnel de qualité supérieure pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Commandez-le dès maintenant pour améliorer votre productivité et votre efficacité en cuisine !
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard. Roues avec frein de série. Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité pâte : 18kg
Volume cuve : 20 litres
Puissance : 0.9KW
Voltage : 230V
Poids appareil : 65Kg
Dimensions cuve : 360x210 mm
Livraison offerte
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