Marque : Mecnosud
Fabrication : Italienne
Le pétrin est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria qui souhaitent préparer des pâtes de qualité de manière efficace. Le pétrin 15 litres 400V série IM modèle IM12T de la marque italienne Mecnosud est un choix judicieux pour les établissements qui ont besoin d'un équipement de qualité professionnelle.
Le bol, la spirale et la colonne en acier inoxydable haute résistance assurent la robustesse de l'appareil, tandis que la grille de protection en acier inoxydable protège l'utilisateur pendant l'utilisation. La transmission avec motoréducteur à bain d'huile assure une longue durée de vie et une utilisation silencieuse.
Le moteur monophasé de 0,75 kW assure une puissance suffisante pour pétrir jusqu'à 12 kg de pâte dans la cuve de 15 litres, qui a des dimensions de 317 x 210. La minuterie standard permet un contrôle précis du temps de pétrissage.
Le pétrin est équipé de roues avec frein de série pour faciliter son déplacement et son installation dans la cuisine. La structure en acier de forte épaisseur et la peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation assurent une longue durée de vie et une hygiène irréprochable.
Le pétrin est équipé d'un système électrique et de dispositifs de sécurité conformes aux normes CE, garantissant une utilisation sûre pour l'utilisateur.
En somme, le pétrin 15 litres 400V série IM modèle IM12T de la marque Mecnosud est un équipement de qualité professionnelle pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria, offrant robustesse, efficacité et sécurité pour une utilisation quotidienne.
Caractéristiques techniques
Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Moteur monophasé, existe aussi en triphasé ou triphasé 2 vitesses et à vitesse variable
Minuterie standard. Roues avec frein de série. Structure en acier de forte épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 12 kg
Volume de la cuve : 15 litres
Dimensions de la cuve : 317 x 210
Puissance du moteur : 0,75
Voltage 400V
Poids : 60 kg
Livraison offerte
Vous êtes à la recherche d'un pétrin ?
Essayez notre recherche avancée pour trouver le pétrin qui vous correspond le mieux sur petrinprofessionnel.com !
Allons-y
