- Marque : Oem
- Fabrication : Italienne
Découvrez le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG96 de la marque OEM, un équipement haut de gamme conçu pour optimiser la qualité et l'efficacité de votre pizzeria. Fabriqué en Italie, ce four allie innovation, performance et esthétique pour vous offrir une expérience de cuisson incomparable.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG96 est conçu pour maximiser la productivité de votre pizzeria. Grâce à la conception unique de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant, il est possible de superposer deux compartiments, doublant ainsi votre capacité de production. Les brûleurs sont positionnés de manière à assurer une excellente distribution de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et parfaite de vos pizzas à chaque fois.
La pierre réfractaire intégrée permet une cuisson authentique directement sur la pierre, rehaussant les saveurs et les textures de vos pizzas. Ce four est compatible avec tous les types de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.), offrant une flexibilité inégalée pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
Grâce au réglage différencié de la chaleur, vous pouvez moduler la puissance en fonction de vos besoins, réduisant ainsi la consommation d'énergie et les coûts associés. Le système d'évacuation des gaz incomburés situé sur le plan supérieur du compartiment assure un environnement de travail sûr et propre pour vous et vos employés.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG96 possède une capacité de température maximale de 400°C, idéale pour une cuisson rapide et efficace de vos pizzas lors des heures de pointe. Ses dimensions intérieures (93 x 63 x 13 cm) et extérieures (141 x 87,5 x 50 + 20 cm avec le kit cheminée) sont conçues pour s'adapter aux cuisines professionnelles de toutes tailles.
Ce four est certifié par IMQ, un organisme européen leader en matière d'évaluation de conformité, garantissant la qualité et la fiabilité du produit. Des options supplémentaires, telles qu'un support et une cheminée, sont disponibles pour personnaliser davantage votre équipement et améliorer l'efficacité de votre pizzeria.
Investissez dans le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG96 de la marque OEM pour offrir à vos clients des pizzas exceptionnelles, tout en optimisant la productivité et l'efficacité énergétique de votre établissement.
- COMMENT LES FOURS SG MODULAR PEUVENT-ILS VOUS AIDER
Productivité double
- La conformation particulière de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant permet de superposer deux compartiments, ce qui multiplie la production par deux.
Excellente distribution de la chaleur
- Les brûleurs sont positionnés de manière à ce que la chaleur soit convoyée vers le ciel de la chambre qui, à son tour, la renvoie sur la pizza par irradiation.
Consommation réduite
- Le réglage différencié de la chaleur permet de moduler la puissance, tout en limitant la consommation d'énergie.
- Les fours, avec façade en acier inoxydable et un design essentiel, peuvent être superposés deux par deux pour intensifier la production.
- La cuisson peut se faire directement sur la pierre réfractaire.
- L'évacuation des gaz incomburés se fait sur le plan supérieur du compartiment.
- L’alimentation peut être assurée avec n'importe quel type de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.).
Certifications IMQ
- La société Oem a bénéficié du support d'IMQ pour la réalisation de tests CE / CB sur le produit suivant: SG Modular 66-69-96-99; IMQ est la réalité Italienne leader en Europe dans l'activité d'évaluation de la conformité
- Dimensions intérieures : 93 x 63 x 13
- Dimensions extrieures : 141 x 87,5 x 50 +20 cm kit cheminée
- KW/max Volt : 17 - 220/240 50 1
- Max. temp. C : 400
- Poids : 200 kg
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- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
