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Série/Marque
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Tiepolo/Cuppone* |
| Modèle |
TP935/1CM |
| Dimensions extérieures (mm) |
1400 x 1270 x 410 |
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Dimensions intérieres (mm)
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1080 x 1080 x 140 |
| Capacité de cuisson de pizzas |
9 (Ø 350 mm) / 4 (Ø 500 mm) |
| Productivité horaire (Pizza Classique) |
81 (Ø 350 mm) / 36 (Ø 500 mm) |
| Alimentation électrique Volt (50/60 Hz/ Гц) |
AC 3 N 400 - Autre tensions sur demande |
| Absorption maximale (kw max) |
11,7 |
| Consommation moyenne (kWh) |
7 |
| Poids net (Kg) |
207 |
| Poids brut (Kg) |
235 |
| Fabrication |
Italie |
Caractéristiques techniques
- Façade en acier inox.
- Chambre de cuisson en acier inox.
- Porte avec vitre panoramique.
- Pyromàtre de visualisation de la température dans la chambre.
- Thermostat de sécurité.
- Résistances haut/plateau autonomes.
- Différente puissance haut et plateau.
- Éclairage interne avec lampe halogène 12V.
- Plan de cuisson en briques de cordiérite.
- Système de contrôle mécanique.
- Capacité : 9 pizzas de 35 cm ou 4 pizzas de 50 cm
- Production horaire 81 pizzas Ø 35cm
- Production horraire 36 pizzas Ø 50 cm
- Alimentation électrique AC 3 N 400 ou autre tension sur demande
- Consommation moyenne : 7 kw
- Poids : 207 kg
- Dimensions extérieures : 1400 x 1270 x 410
- Dimensions intérieres : 1080 x 1080 x 140
Option
- Hotte: 2077 €
- Support: 930 €
- Roulette: 398 €
- Découpe tablette pour insertion du pétrin: 313 €
- Résistances renforcées : 150 €
- Kit poignée : 37 €
Le four à pizza Cuppone Tiepolo TP935/1CM est le choix idéal pour les professionnels qui recherchent qualité, performance et design dans un four à pizza. Fabriqué en Italie par Cuppone, une marque renommée pour ses fours à pizza de qualité, ce modèle allie fonctionnalités avancées et style contemporain pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle.
Le four à pizza Tiepolo TP935/1CM est conçu pour accueillir jusqu'à 9 pizzas de 35 cm ou 4 pizzas de 50 cm à la fois, avec une production horaire de 81 pizzas Ø 35cm ou 36 pizzas Ø 50 cm. Sa façade en acier inoxydable, sa porte vitrée panoramique et son éclairage interne avec lampe halogène 12V permettent de surveiller facilement la cuisson de vos pizzas.
La chambre de cuisson en acier inoxydable est équipée de résistances haut/plateau autonomes et d'un thermostat de sécurité, offrant une maîtrise précise de la température. Le plan de cuisson en briques de cordiérite assure une chaleur uniforme et une excellente rétention de la chaleur pour des résultats parfaits à chaque fois.
Le système de contrôle mécanique vous permet de régler facilement les paramètres de cuisson pour répondre à vos besoins spécifiques. Les dimensions extérieures du four sont de 1400 x 1270 x 410 et les dimensions intérieures de 1080 x 1080 x 140.
Pour personnaliser votre four à pizza Cuppone Tiepolo TP935/1CM, vous pouvez choisir parmi une gamme d'options, telles qu'une hotte, un support, des roulettes, une découpe tablette pour insertion du pétrin, des résistances renforcées et un kit poignée. Offrez-vous un four à pizza de qualité supérieure qui allie performance, durabilité et style avec le Cuppone Tiepolo TP935/1CM.
*L'entreprise familiale Cuppone a été établie en 1963 par les frères Lorenzo, Luigi et Paolo Cuppone. Elle se spécialise dans la fabrication de fours électriques à pizza, de fours à gaz et d'équipements pour les professionnels de la pizza. Afin de garantir l'excellence à ses clients, cette entreprise a décidé de gérer toutes les étapes du processus de production en interne, depuis la conception jusqu'à la production finale, dans son usine de 5000m².
Voici quelques moments clés de son histoire :
En 1975, Cuppone a créé la première formeuse à pizza.
En 1978, ils ont développé une machine automatique pour diviser et arrondir la pâte en portions avant de la laisser lever.
En 1981, Cuppone a été le premier à concevoir et à utiliser un système de contrôle électrique de la température et de la puissance des résistances du four grâce à un microprocesseur. Ce système garantit une cuisson uniforme et une économie d'énergie, et il a été continuellement amélioré. Il est maintenant utilisé dans leurs gammes de fours les plus prestigieuses.
En 1984, ils ont commencé à produire les premiers fours à gaz homologués spécifiquement pour la cuisson de pizzas.
En 2003, Cuppone a lancé Evolution, un nouveau concept de four, le premier four d'angle, qui répondait mieux à l'architecture intérieure des cuisines.
En 2009, ils ont créé un nouveau concept de four : le premier four électrique à sole rotative, le four Giotto.
En 2013, Cuppone a célébré son 50e anniversaire. C'était une étape importante pour l'entreprise qui, après un demi-siècle d'innovation, poursuit ses recherches et son développement afin d'offrir des produits et des solutions avant-gardistes sur le marché international, tout en maintenant la marque Cuppone synonyme d'excellence dans le monde entier.
