- Marque : Oem
- Fabrication : Italienne
Découvrez le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG99 de la marque OEM, une solution de cuisson performante et innovante conçue pour répondre aux exigences des pizzerias les plus sophistiquées. Fabriqué en Italie, ce four allie qualité, performance et esthétique pour offrir une expérience culinaire inégalée.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG99 est spécialement conçu pour maximiser la productivité de votre pizzeria. Grâce à sa chambre de cuisson en acier inoxydable et son système chauffant ingénieux, il est possible de superposer deux compartiments, doublant ainsi votre capacité de production. Les brûleurs sont disposés de manière à assurer une distribution optimale de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et parfaite de vos pizzas à chaque fois.
La pierre réfractaire intégrée permet une cuisson traditionnelle directement sur la pierre, améliorant les saveurs et les textures de vos pizzas. Ce four est compatible avec tous les types de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.), offrant une flexibilité sans précédent pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
En utilisant le réglage différencié de la chaleur, vous pouvez moduler la puissance en fonction de vos besoins, réduisant ainsi la consommation d'énergie et les coûts associés. Le système d'évacuation des gaz incomburés situé sur le plan supérieur du compartiment assure un environnement de travail sûr et propre pour vous et vos employés.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG99 a une capacité de température maximale de 400°C, idéale pour une cuisson rapide et efficace de vos pizzas, même lors des heures de pointe. Ses dimensions intérieures (93 x 93 x 13 cm) et extérieures (141 x 115 x 50 + 20 cm avec le kit cheminée) sont adaptées aux cuisines professionnelles de toutes tailles.
Ce four est certifié par IMQ, un organisme européen leader en matière d'évaluation de conformité, garantissant la qualité et la fiabilité du produit. Des options supplémentaires, telles qu'un support et une cheminée, sont disponibles pour personnaliser davantage votre équipement et améliorer l'efficacité de votre pizzeria.
Optez pour le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG99 de la marque OEM et offrez à vos clients des pizzas délicieuses et parfaitement cuites, tout en maximisant la productivité et l'efficacité énergétique de votre établissement.
- COMMENT LES FOURS SG MODULAR PEUVENT-ILS VOUS AIDER
Productivité double
- La conformation particulière de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant permet de superposer deux compartiments, ce qui multiplie la production par deux.
Excellente distribution de la chaleur
- Les brûleurs sont positionnés de manière à ce que la chaleur soit convoyée vers le ciel de la chambre qui, à son tour, la renvoie sur la pizza par irradiation.
Consommation réduite
- Le réglage différencié de la chaleur permet de moduler la puissance, tout en limitant la consommation d'énergie.
- Les fours, avec façade en acier inoxydable et un design essentiel, peuvent être superposés deux par deux pour intensifier la production.
- La cuisson peut se faire directement sur la pierre réfractaire.
- L'évacuation des gaz incomburés se fait sur le plan supérieur du compartiment.
- L’alimentation peut être assurée avec n'importe quel type de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.).
Certifications IMQ
- La société Oem a bénéficié du support d'IMQ pour la réalisation de tests CE / CB sur le produit suivant: SG Modular 66-69-96-99; IMQ est la réalité Italienne leader en Europe dans l'activité d'évaluation de la conformité
- Dimensions intérieures : 93 x 93 x 13
- Dimensions extrieures : 141 x 115 x 50 +20 cm kit cheminée
- KW/max Volt : 23 - 220/240 50 1
- Max. temp. C : 400
- Poids : 239 kg
Option
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- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
