- Marque : Oem
- Fabrication : Italienne
Introduisez dans votre pizzeria le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG69 de la marque OEM, un outil indispensable pour garantir une cuisson rapide et parfaite de vos délicieuses pizzas. Fabriqué en Italie, ce four est conçu pour répondre aux besoins des pizzerias les plus exigeantes en termes de qualité et de performance.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG69 est doté d'une chambre de cuisson en acier inoxydable qui, associée au système chauffant ingénieux, permet de superposer deux compartiments, doublant ainsi votre productivité. Grâce aux brûleurs positionnés de manière optimale, la chaleur est répartie uniformément, assurant une cuisson parfaite et homogène de vos pizzas.
La pierre réfractaire intégrée garantit une cuisson traditionnelle directement sur la pierre, rehaussant la saveur et la texture de vos pizzas. Ce four à pizza est compatible avec tous les types de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.), offrant une grande flexibilité pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
En outre, le réglage différencié de la chaleur permet de moduler la puissance, réduisant ainsi la consommation d'énergie et les coûts associés. Ce four est également doté d'un système d'évacuation des gaz incomburés sur le plan supérieur du compartiment, assurant un environnement de travail sûr et propre.
Avec une capacité de température maximale de 400°C, le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG69 est parfait pour cuire rapidement vos pizzas, même lors des heures de pointe. Ses dimensions intérieures (63 x 93 x 13 cm) et extérieures (111 x 115 x 50 + 20 cm avec le kit cheminée) sont idéales pour les cuisines professionnelles de toutes tailles.
Ce four est certifié par IMQ, une référence européenne en matière d'évaluation de conformité, assurant la qualité et la fiabilité du produit. Des options supplémentaires, telles qu'un support et une cheminée, sont disponibles pour personnaliser davantage votre équipement et améliorer l'efficacité de votre pizzeria.
Investissez dans le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG69 de la marque OEM et offrez à vos clients des pizzas cuites à la perfection, tout en optimisant votre productivité et en réduisant vos coûts énergétiques.
- COMMENT LES FOURS SG MODULAR PEUVENT-ILS VOUS AIDER
Productivité double
- La conformation particulière de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant permet de superposer deux compartiments, ce qui multiplie la production par deux.
Excellente distribution de la chaleur
- Les brûleurs sont positionnés de manière à ce que la chaleur soit convoyée vers le ciel de la chambre qui, à son tour, la renvoie sur la pizza par irradiation.
Consommation réduite
- Le réglage différencié de la chaleur permet de moduler la puissance, tout en limitant la consommation d'énergie.
- Les fours, avec façade en acier inoxydable et un design essentiel, peuvent être superposés deux par deux pour intensifier la production.
- La cuisson peut se faire directement sur la pierre réfractaire.
- L'évacuation des gaz incomburés se fait sur le plan supérieur du compartiment.
- L’alimentation peut être assurée avec n'importe quel type de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.).
Certifications IMQ
- La société Oem a bénéficié du support d'IMQ pour la réalisation de tests CE / CB sur le produit suivant: SG Modular 66-69-96-99; IMQ est la réalité Italienne leader en Europe dans l'activité d'évaluation de la conformité
- Dimensions intérieures : 63 x 93 x 13
- Dimensions extrieures : 111 x 115 x 50 +20 cm kit cheminée
- KW/max Volt : 17 - 220/240 50 1
- Max. temp. C : 400
- Poids : 189 kg
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- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
