Fours d’angle 2 x 8 Pizzas SERIE CARAVAGGIO Modèle CR835/2CD Marque Cuppone

• Marque : Cuppone
• Fabrication : Italienne 

Le four d'angle 2x8 pizzas de la série CARAVAGGIO de la marque Cuppone, modèle CR835/2CD, est un four fabriqué en Italie avec des caractéristiques innovantes. Il offre une grande capacité de production dans un encombrement minimal grâce à sa forme particulière. Il est équipé d'un système de contrôle avec des commutateurs digitaux, d'un éclairage intérieur, d'une porte en verre panoramique et de deux poignées latérales. Il peut cuire 8 pizzas de 35cm, 4 pizzas de 50cm ou 11 pizzas de 30cm à chaque étage. La puissance totale est de 23600W et le poids est de 520kg. Il existe en version CD et TS avec différentes options disponibles, comme une hotte, un socle, des roulettes, etc.

Caractéristiques 

• Le four CARAVAGGIO est la nouvelle version du four EVOLUTION.

• Grâce à sa forme innovante, le four CARAVAGGIO, permet d’obtenir une grande capacité de production avec un encombrement minimal, en exploitant des espaces qui restent habituellement inutilisés.
• De forme arrondie comme la façade, la hotte EN OPTION est équipée de filtres en acier inoxydable facilement extractibles et d’un aspirateur d’un débit de 700m3h, contrôlé par une carte électronique permettant de faire varier la vitesse.

• Système de contrôle avec les commutateurs digatals, possibilité de régler la température de la chambre de  cuisson et la puissance des deux groupes d'élément (haut et bas ) d'une manière différente pour minimum ou maximum; avis acoustique de fin de la cuisson,  allumage du four programable avec compte à rebours . 

• Carrosserie, façade et intérieur inox - Porte avec vitre panoramique - Eclairage intérieur
• 2 poignées latérales - 400 V triphasé + neutre
• Capacité 8 pizzas en diamètre 35 ou 4 pizzas en diamètre 50 ou 11 pizzas en diamètre 30 à chaque étage

• Puissance : 11800 + 11800 W
• Poids : 520 Kg
• Dimension chambre: 1181 X 1181 X 138 
• Dimension externe: 1445 X 1639 X 770

OPTION:

• Résistances renforcées 200€ (par chambres)
• Hotte avec moteur: 3073 € HT
• Hotte différente de l'ancienne version Evolution 
• Socle: 1060 € HT
• Roulette 570 € HT
• Découpe sur tablette interieure pour insertion du petrin:  313 € HT

• ATTENTION le même four existe en deux versions. Version CD et version TS. 

Livraison offerte 

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