- Marque :Oem
- Fabrication : Italienne
Découvrez le four à pizza Millennium Valido Evo modèle 935B-EM de la célèbre marque italienne OEM, conçu pour apporter polyvalence, performance et contrôle précis à votre pizzeria ou restaurant. Ce four haut de gamme saura répondre à toutes vos attentes en matière de cuisson de pizzas, vous permettant de satisfaire les goûts les plus exigeants.
Le Millennium Valido Evo 935B-EM est un four puissant et performant, entièrement construit en acier inoxydable pour assurer une cuisson optimale et une dorure parfaite de vos pizzas. Sa capacité de 9 pizzas de 35 cm vous permet de cuire un grand nombre de pizzas simultanément, optimisant ainsi votre productivité.
Ce four est doté d'une porte s'ouvrant de bas vers le haut pour s'adapter à tous les modes de travail, offrant ainsi une grande polyvalence. Grâce à ses commandes électroniques à réglage manuel, vous pouvez contrôler la cuisson de vos pizzas en temps réel, ajustant les paramètres selon vos préférences pour obtenir la pizza parfaite.
Le tableau de commande permet de régler indépendamment les résistances de voûte et sol à l'aide de commutateurs manuels à 5 positions (réglage 20%), vous offrant une précision maximale dans la gestion de la température. La lecture de la température est facilitée par un afficheur à LED, tandis que l'interrupteur général et l'interrupteur pour l'éclairage intérieur garantissent une utilisation simple et intuitive.
Le four Millennium Valido Evo 935B-EM est également économe en énergie, vous permettant de maîtriser la consommation électrique grâce à la précision du réglage thermostatique. Avec une puissance maximale de 14,9 kW et une tension de 400 V, ce four est conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.
En ce qui concerne les options, vous pouvez choisir un support pour faciliter l'installation et l'utilisation du four. Vous pouvez également opter pour une hotte d'aspiration complète ou une hotte d'aspiration neutre pour assurer une atmosphère propre et saine dans votre cuisine.
En résumé, le four à pizza Millennium Valido Evo modèle 935B-EM est un choix judicieux pour les pizzerias et les restaurants en quête d'un four performant et polyvalent. Il vous aidera à créer des pizzas délicieuses et parfaitement cuites qui feront le bonheur de vos clients et renforceront la réputation de votre établissement.
- COMMENT MILLENNIUM VALIDO PEUT-IL VOUS AIDER ?
Performances
- Sa puissance garantit d'excellents résultats de cuisson. Construit entièrement en acier inoxydable, il facilite la cuisson et la dorure du produit.
Polyvalence
- Pour l'adapter à tous les modes de travail, le four peut être réalisé avec une porte s'ouvrant de bas vers le haut.
Cuisson personnalisée
- Vous pourrez contrôler la cuisson à tout moment, en décidant les paramètres permettant de réaliser la pizza que vous voulez.
Avantage
- C'est le four n° 1 si vous voulez ouvrir une pizzeria ou élargir vos activités grâce à l'excellent rapport qualité/prix.
Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie
- La précision du réglage de la température vous permet de programmer la cuisson en contrôlant la puissance et, par conséquence, la consommation d’énergie.
Commandes électroniques à réglage manuel
- Le tableau de commande règle indépendamment les résistances de voute et sol grâce à des commutateurs manuels à 5 positions (réglage 20%).
- Le réglage thermostatique de la température se fait à travers une commande électronique (précision 1 °C) et la lecture est possible sur l'afficheur à leds.
- Muni d'un interrupteur général et d'un interrupteur pour l'éclairage intérieur.
- 9 pizzas Ø 35
- Puissance : 7.8 kw/h
- Puissance max 14.9 kw
- Voltage : 400V
- Dimensions intérieures : 1136 x 1088 x 140 mm
- Dimensions extérieures : 1460 x 1323 x 390 mm
- Poids : 264 kg
Option
- Support
- Hotte d'aspiration complète
- Hotte d'aspiration neutre
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
