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Four 9 pizzas Série Michelangelo Modèle ML935/1CD Marque Cuppone
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Four 9 pizzas Série Michelangelo Modèle ML935/1CD Marque Cuppone

Référence - Michelangelo ML935/1CD
4192.00€ HT

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Description
  • Marque : Cuppone 
  • Fabrication : Italienne 
  • Code 1135

Caractéristiques techniques

  • Façade en acier inoxydable arrondie 
  • Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture avec ressort de compression 3 bac collecte de miettes sous la porte.
  • Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson .
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable . 
  • Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson .
  • Eclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l'avant du four .
  • Evacuation de vapeur de cuisson réglable électrique .
  • Briques réfractaires en cordiérite 10 résistances distinctes - groupe supérieur / inférieur 
  • Groupe de commandes séparé et accessible depuis l'avant du four .
  • Système de contrôle avec les commutateurs digitales , possibillité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas ) d'une manière différente pour minimum ou maximum ; avis acoustique du fin de la cuisson , allumage du four programmable avec compte à rebours .
  • Thermostat de sécurité.
  • Ventilateur de refroidissement

 

  • Dimensions de la chambre de cuisson : 1080 x 1080 x 140
  • Dimensions externes : 1550 x 1460 x 440
  • Capacité de cuisson de pizzas : 9 pizzas de 35 cm ou 4 pizzas de 50 cm 
  • Alimentation électrique : AC 3N 400
  • Absorption maximale : 12,6 KW
  • Consommation moyenne : 7.6 KW
  • Poids net : 233 kg 

Option 

  • Hotte: 1825€
  • Support: 752€
  • Roulettes: 330€
  • Decoupe sur tablette inferieure pour insertion du petrin: 260€

Livraison offerte 

  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
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