Le four à pizza Cuppone Donatello DN935/1CD est un choix incontournable pour les pizzaiolos à la recherche d'un outil performant et personnalisable pour obtenir des résultats exceptionnels. Conçu et fabriqué en Italie, ce four offre une combinaison unique de contrôle précis de la température et de distribution de la chaleur, vous permettant d'adapter chaque phase de cuisson à vos besoins.
Ce four peut accueillir 9 pizzas de 35 cm ou 4 pizzas de 50 cm à la fois, avec une production horaire de 90 à 99 pizzas Ø 35cm et de 40 à 44 pizzas Ø 50 cm. Sa chambre de cuisson en acier inox et sa façade en acier inox garantissent une qualité et une durabilité exceptionnelles.
Le DN935/1CD est doté de résistances haut/plateau autonomes et d'un éclairage interne avec lampe halogène 12V pour une visibilité optimale pendant la cuisson. Le plan de cuisson en briques de cordiérite offre une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite à chaque fois. La porte vitrée panoramique et le joint d'isolation thermique entre la porte et la chambre de cuisson permettent de surveiller la progression de vos pizzas sans sacrifier la chaleur.
La version CD de ce four est spécialement conçue pour vous offrir un contrôle maximal de la température et de la distribution de la chaleur. Avec son alarme de fin de cuisson et son allumage programmable avec compte à rebours, vous pouvez personnaliser chaque phase de cuisson pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
Personnalisez votre Cuppone Donatello DN935/1CD avec des options supplémentaires, telles qu'une hotte, un support, des roulettes et une découpe tablette pour l'insertion du pétrin. Pour l'achat d'un ensemble hotte + four, n'hésitez pas à nous consulter pour bénéficier d'une remise supplémentaire. Choisissez le Cuppone Donatello DN935/1CD pour une expérience de cuisson professionnelle et sur mesure.
