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Garantie :   Garantie : 2 ans

Four 2 x 6 pizzas Modèle Maior 66 Marque Prismafood

Référence - Maior 66
3202.00€ HT

Ciel réfractaire

Hotte sans moteur

Hotte

Hotte + régulateur

Hotte avec kit de condensation

Support

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Garantie 2 ans*

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à vos côtés depuis 20 ans

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à partir de 300€ d’achat

Description

 

Marque

Prismafood*
Modèle  Maior 66
Dimensions extérieures (mm) 1100 x 1360 x 800

Dimensions intérieres (mm)

720 x 1080 x 140
Capacité de cuisson de pizzas   6 + 6 (Ø 350 mm) 
Puissance (Kw) 19,2
Température (°C) 45 - 450
Voltage  230-400
Poids (Kg) 246
Fabrication Italie

  • Four à 2 chambre.
  • Pour cuire 6+6 pizzas de 35 cm.
  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes.
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire .
  • Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire.
  • Isolation en laine de roche évaporée.
  • 12 volt LED éclairage intérieur.
  • Résistances cuirassées.
  • Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées.
  • Caractéristiques d’excellence pour un four professionnel en mesure de satisfaire même les professionnels de la pizza les plus exigeants.
  • Le contrôle maximal des températures de fonctionnement de plafond et de le sol, les résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire et les composants de premier choix garantissent des résultats de cuisson parfaits ainsi qu’une durée de vie exceptionnelle du produit, qui continuera à fonctionner de manière optimale sans interventions d’entretien particulières pendant de nombreuses années.
  • Le four, qui intègre la meilleure technologie, est disponible avec de nombreuses options.
  • Fermeture de porte avec système à ressort pour assurer une durée de vie maximale.
  • La pierre réfractaire sur le plafond peut facilement être insérée ultérieurement.

Caractéristiques techniques

  • Temperature de travail 45 - 450°C
  • Alimentation  230 - 400 V
  • Chambres 2
  • Puissance 19,2 kw 
  • Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 83,5
  • Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 28
  • Puissance résistance voûte 800x12 W
  • Puissance résistance sol 800x12 W
  • Dimensions extérieures 110 x 136 x 80 cm
  • Dimensions intérieures 72 x 108 x 14 cm
  • Dimensions emballage 119 x 143 x 88 cm
  • Poids net 246 kg
  • Poids brut 262 kg

Option 

  • Réfractaire voute et sole : 565€ HT
  • Hotte sans moteur : 1465€ HT
  • Hotte avec moteur : 1820€ HT
  • Hotte avec moteur + régulateur : 1990€ HT
  • Hotte avec kit de condensation : 2860€ HT
  • Support: 1270€ HT

*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.

Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.

 

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