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Garantie :   Garantie : 2 ans

Four 2 x 6 pizzas Modèle Maior 66 Marque Prismafood

Référence - Maior 66
3202.00€ HT

Ciel réfractaire

Hotte sans moteur

Hotte

Hotte + régulateur

Hotte avec kit de condensation

Support

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Description
  • Marque: Prismafood

 

  • Four à 2 chambre.
  • Pour cuire 6+6 pizzas de 35 cm.
  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes.
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire .
  • Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire.
  • Isolation en laine de roche évaporée.
  • 12 volt LED éclairage intérieur.
  • Résistances cuirassées.
  • Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées.

 

  • Caractéristiques d’excellence pour un four professionnel en mesure de satisfaire même les professionnels de la pizza les plus exigeants.
  • Le contrôle maximal des températures de fonctionnement de plafond et de le sol, les résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire et les composants de premier choix garantissent des résultats de cuisson parfaits ainsi qu’une durée de vie exceptionnelle du produit, qui continuera à fonctionner de manière optimale sans interventions d’entretien particulières pendant de nombreuses années.
  • Le four, qui intègre la meilleure technologie, est disponible avec de nombreuses options.
  • Fermeture de porte avec système à ressort pour assurer une durée de vie maximale.
  • La pierre réfractaire sur le plafond peut facilement être insérée ultérieurement.

Caractéristiques techniques

  • Temperature de travail 45 - 450°C
  • Alimentation  230 - 400 V
  • Chambres 2
  • Puissance 19,2 kw 
  • Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 83,5
  • Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 28
  • Puissance résistance voûte 800x12 W
  • Puissance résistance sol 800x12 W
  • Dimensions extérieures 110 x 136 x 80 cm
  • Dimensions intérieures 72 x 108 x 14 cm
  • Dimensions emballage 119 x 143 x 88 cm
  • Poids net 246 kg
  • Poids brut 262 kg

Option 

  • Réfractaire voute et sole : 565€ HT
  • Hotte sans moteur : 1465€ HT
  • Hotte avec moteur : 1820€ HT
  • Hotte avec moteur + régulateur : 1990€ HT
  • Hotte avec kit de condensation : 2860€ HT
  • Support: 1270€ HT

Livraison offerte

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