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Four 2 x 4 pizzas série Michelangelo ML435/2TS Marque Cuppone
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Four 2 x 4 pizzas Série Michelangelo Modèle ML435/2TS Marque Cuppone

Référence - Michelangelo ML435/2TS
5756.00€ HT

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Description
  • Marque : Cuppone
  • Fabrication : Italienne
  • Code 1151

Vous apprécierez les capacités de ce four 2 x 4 pizzas série Michelangelo du fabricant italien Cuppone. Vos pizzas seront parfaitement cuites et délicieuses, une facilité d'utilisation pour vous, un régal pour vos clients !

Caractéristiques :

  • Façade en acier inoxydable arrondie
  • Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture avec ressort de compression
  • Bac de collecte de miettes sous la porte
  • Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
  • Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l'avant du four
  • Évacuation de vapeur de cuisson réglable électrique
  • Briques réfractaires en Cordiérite
  • Résistances distinctes - groupe supérieur/inférieur
  • Groupe de commandes séparé et accessible depuis l'avant du four
  • Systéme de controle Touch Screen avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente de 0% à 100%; fonctions  PYROLYSE et ECONOMY integrées; programmation de cuisson; avis acoustique de fin de cuisson, allumage du four programmable avec compte à rebours
  • Thermostat de sécurité
  • Ventilateur de refroidissement
  • En option : support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)

Dimensions et capacités :

  • Dimensions de la chambre de cuisson : 720 x 720 x 140 mm
  • Dimensions externes : 1190 x 1100 x 780 mm
  • Capacité de cuisson de pizzas : 4+4 diamètre 350 mm ou 1+1 diamètre 500 mm
  • Alimentation électrique : AC 3N 400
  • Absorption maximale : 11,6
  • Consommation moyenne: 7
  • Poids net : 245 kg 

Option 

  • Hotte: 1613€
  • Support: 617€
  • Roulettes: 330€
  • Decoupe sur tablette inferieure pour insertion du petrin: 260€

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  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines ) 
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