Marque
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Prismafood* |
Modèle |
PLUS XL 4 |
Dimensions extérieures (mm) |
1000 x 954 x 413 |
Dimensions intérieres (mm)
|
720 x 720 x 140 |
Capacité de cuisson de pizzas |
4 (Ø 350 mm) |
Puissance (Kw) |
6 |
Voltage |
230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1) |
Température max (°C) |
50 - 450
|
Poids (Kg) |
85 |
Fabrication |
Italie |
Caractéristiques techniques
- Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
- Sur tous les fours, sont utilisées trois résistances blindées dans le sol et trois dans le plafond.
- Sur tous les modèles, la vitre de la porte est extractible.
- Sol en briques réfractaires.
- Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure Isolément est en laine de roche évaporée.
- Résistances blindées. Eclairage intérieur. Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre (voltage spécial sur demande).
- Température de travail: 50°- 450°C
- Puissance: 6 KW
- Dimensions exterieures: 100 L x 95.4 P x 41.3 H
- Dimensions intérieures: 72 L x 72 P x 14 H
- Poids net : 85 Kg
Option
- Sole et ciel réfractaire : 175€
- Entièrement réfractaire : 460€
- Hotte sans moteur : 345€
- Hotte avec moteur : 685€
- Hotte avec moteur + régulateur : 815 €
- Hotte avec kit de condensation : 1885€
- Support: 330 €
- Digital: 205 €
Le four électrique Prismafood Plus XL est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un appareil solide, au design soigné et facile à utiliser. Ce four est équipé d'une porte vitrée amovible qui le rend incroyablement fonctionnel et permet une excellente qualité de cuisson.
Avec ses deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, vous pouvez facilement régler la température jusqu'à 455°C pour une cuisson homogène et croquante. Plus XL est équipé de 6 résistances blindées, trois sur le sol et trois sur le plafond, pour des performances efficaces et une consommation réduite.
Fabriqué en Italie avec des matériaux de qualité supérieure, ce four est conçu pour durer. Il est disponible avec plusieurs options telles que le support de four, l'unité "Cellule de levain", la sole et ciel réfractaire, l'entièrement réfractaire, la hotte sans moteur, la hotte avec moteur, la hotte avec moteur + régulateur, la hotte avec kit de condensation et l'option digitale.
Le four électrique Prismafood Plus XL a une puissance de 6 KW, des dimensions extérieures de 100 L x 95.4 P x 41.3 H et des dimensions intérieures de 72 L x 72 P x 14 H. Il est également léger avec un poids net de 85 kg.
En résumé, le four électrique Prismafood Plus XL est l'investissement parfait pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Avec son design soigné, sa solidité extrême, sa porte vitrée amovible et ses nombreuses options, il garantit des performances exceptionnelles et une qualité caractéristique du meilleur Made in Italy. Commandez dès maintenant votre four Plus XL Prismafood et profitez d'un appareil fiable et efficace pour votre cuisine professionnelle.
UN APPAREIL SOLIDE, DU DESIGN SOIGNÉ
- Le four électrique Prismafood Plus XL est un appareil solide, au design soigné, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel grâce à la porte vitrée amovible. Plus XL garantit une excellente qualité de cuisson et une solidité extrême dans le temps.
- PLUS XL peut être équipé du support de four ou avec l'unité "Cellule de levain".
- Plus XL est conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
- Plus XL a 6 résistances blindées, trois sur le sol et trois sur le plafond. Alimentation : Volt 400 Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande).
- Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires :
- Prismafood garantit la longévité et la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
- Fours Plus XL Prismafood : la fiabilité italienne pour votre cuisine professionnelle.
*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.
Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.