Four 2 x 6 pizzas large série Domitor Pro Modèle 1230L EM marque Oem

Le four à pizzas Domitor Pro de la marque italienne OEM est le choix idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un excellent rapport qualité/prix sans compromettre les performances. Avec sa construction technique sophistiquée, ce four électrique statique offre une haute productivité tout en garantissant une simplicité d'utilisation avec des contrôles intuitifs.

Le plan de cuisson en brique réfractaire assure une distribution homogène de la chaleur pour une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque. Le tableau de commande électromécanique vous permet de régler la température avec des thermostats indépendants pour la voute et le sol, affichée par un pyromètre analogique. Avec une capacité de 6 pizzas de 30 cm par chambre, ce four répondra à vos besoins de production de pizzas avec facilité.

Disponible avec des commandes électroniques, le Domitor Pro vous offre un contrôle total de la puissance et de la consommation d'énergie. Son design rigoureux, associé à une haute productivité, vous permettra d'obtenir des résultats professionnels pour vos pizzas, sans compromis sur la qualité. En outre, vous pouvez choisir parmi une gamme d'options, notamment un support, un ensemble de 4 roues ou une hotte d'aspiration pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de restauration.

En somme, avec son excellent rapport qualité/prix et sa haute performance, le four à pizzas Domitor Pro est un choix évident pour les professionnels de la restauration qui cherchent à offrir le meilleur de la pizza à leur clientèle.

• Comment Domitor Pro peut-il vous aider ?

Avantage

• Un excellent rapport qualité/prix pour un four à hautes performances.

Bonne qualité

• Ce four vous offre de hautes performances grâce à la symbiose parfaite entre la technique de construction et la simplicité des contrôles (compartiment en tôle aluminisée).

Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie

• Disponible avec tableau électromécanique facile et intuitif ou avec des commandes électroniques.

Lignes rigoureuses et haute productivité :

• Domitor est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels.
• Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.

Commandes électromécaniques

• Le tableau de commande règle la température avec des thermostats indépendants pour voute et sol.
• La température est affichée par un pyromètre analogique.
• Il est équipé d'un interrupteur général et de voyants de contrôle du fonctionnement.

• Dimensions intérieur : 943 x 630 x 140
• Dimensions extérieur :  1196 x 827 x 686
• Kw/h : 10.2
• Kw/max : 15.6
• Volt : 400-3N
• 6 pizzas de 30 cm par chambre 

Option 

• Support
• Ensemble de 4 roues 
• Hotte d'aspiration 

*En 1973, l'entreprise OEM a vu le jour à Bozzolo, une localité située dans le nord de l'Italie.

À partir de 1977, OEM a commencé à exporter ses fours à pizza vers plusieurs pays, tels que la France, l'Espagne et l'Allemagne.

En 1980, en plus des fours à pizza, OEM a élargi sa gamme de produits pour inclure des équipements tels que des pétrins, des diviseuses bouleuses et des formeuses, permettant ainsi la réalisation complète de pizzas.

À partir de 1990, OEM a étendu ses exportations à travers le monde, couvrant de nombreux pays.

Au fil du temps, l'usine d'OEM s'est agrandie et de nouveaux talents ont rejoint l'équipe gagnante de l'entreprise.

L'année 1996 a marqué un tournant majeur pour OEM, car elle a rejoint le Group Ali, un leader mondial dans la production d'équipements pour la restauration.

Depuis les années 2000, OEM est en constante évolution et collabore étroitement avec des producteurs de farines ainsi que les principales écoles de pizzaiolos en Italie et à l'étranger. Cette collaboration permet un perfectionnement continu du matériel au fil des années.