Four 2 x 6 pizzas large série Domitor Pro Modèle 1230L DG marque Oem

• Comment Domitor Pro peut-il vous aider ?

Avantage

• Un excellent rapport qualité/prix pour un four à hautes performances.

Bonne qualité

• Ce four vous offre de hautes performances grâce à la symbiose parfaite entre la technique de construction et la simplicité des contrôles (compartiment en tôle aluminisée).

Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie

• Disponible avec tableau électromécanique facile et intuitif ou avec des commandes électroniques.

Lignes rigoureuses et haute productivité :

• Domitor est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels.
• Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.

Commandes électroniques

• Le tableau de commande règle indépendamment les résistances de voute et sol sur 20 positions (réglage 5%).
• Le réglage thermostatique de la température se fait à travers la commande électronique (précision 1°C) et la lecture est possible sur l'afficheur à leds.
• Muni d'un interrupteur général et d'un éclairage intérieur.

• Dimensions intérieur : 943 x 630 x 140
• Dimensions extérieur :  1196 x 827 x 686
• Kw/h : 10.2
• Kw/max : 15.6
• Volt : 400-3N
• 6 pizzas de 30 cm par chambre

Option 

• Support
• Ensemble de 4 roues 
• Hotte d'aspiration 

Domitor Pro est un four professionnel de haute qualité, offrant des performances de cuisson exceptionnelles. Ce four est équipé d'un plan en brique réfractaire, qui assure une bonne tenue de la chaleur, pour une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque. La commande électronique indépendante des résistances de voute et sol sur 20 positions vous permettra de régler la température thermostatique avec une précision de 1°C. Avec une dimension intérieure de 943 x 630 x 140, vous pourrez cuire 6 pizzas de 30 cm par chambre simultanément. Le tableau de commande est facile à utiliser avec un éclairage intérieur, des voyants de contrôle du fonctionnement et un interrupteur général.

Le four Domitor Pro est un grand classique de la cuisson électrique statique et offre un excellent rapport qualité/prix. Ce four est conçu avec une tôle aluminisée et une technique de construction innovante, qui assure une grande efficacité énergétique. Vous pouvez choisir entre les commandes électromécaniques ou électroniques, selon vos préférences. Avec un kw/h de 10,2 et un kw/max de 15,6, ce four est capable de fournir une haute productivité pour répondre à tous vos besoins en matière de cuisson.

Vous pouvez également ajouter des options à votre commande, telles que des supports, des ensembles de 4 roues ou une hotte d'aspiration, pour une utilisation plus pratique et plus confortable. Si vous cherchez un four professionnel de haute qualité, le Domitor Pro est le choix idéal pour vous.​

*En 1973, l'entreprise OEM a vu le jour à Bozzolo, une localité située dans le nord de l'Italie.

À partir de 1977, OEM a commencé à exporter ses fours à pizza vers plusieurs pays, tels que la France, l'Espagne et l'Allemagne.

En 1980, en plus des fours à pizza, OEM a élargi sa gamme de produits pour inclure des équipements tels que des pétrins, des diviseuses bouleuses et des formeuses, permettant ainsi la réalisation complète de pizzas.

À partir de 1990, OEM a étendu ses exportations à travers le monde, couvrant de nombreux pays.

Au fil du temps, l'usine d'OEM s'est agrandie et de nouveaux talents ont rejoint l'équipe gagnante de l'entreprise.

L'année 1996 a marqué un tournant majeur pour OEM, car elle a rejoint le Group Ali, un leader mondial dans la production d'équipements pour la restauration.

Depuis les années 2000, OEM est en constante évolution et collabore étroitement avec des producteurs de farines ainsi que les principales écoles de pizzaiolos en Italie et à l'étranger. Cette collaboration permet un perfectionnement continu du matériel au fil des années.