Four 2 x 6 pizzas Large Modèle Maior 66L Marque Prismafood

• Four à 2 chambre.
• Pour cuire 6+6 pizzas de 35 cm.
• Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes.
• Plan de cuisson en pierre réfractaire .
• Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire.
• Isolation en laine de roche évaporée.
• 12 volt LED éclairage intérieur.
• Résistances cuirassées.
• Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées.
   
• Caractéristiques d’excellence pour un four professionnel en mesure de satisfaire même les professionnels de la pizza les plus exigeants.
• Le contrôle maximal des températures de fonctionnement de plafond et de le sol, les résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire et les composants de premier choix garantissent des résultats de cuisson parfaits ainsi qu’une durée de vie exceptionnelle du produit, qui continuera à fonctionner de manière optimale sans interventions d’entretien particulières pendant de nombreuses années.
• Le four, qui intègre la meilleure technologie, est disponible avec de nombreuses options.
• Fermeture de porte avec système à ressort pour assurer une durée de vie maximale.
• La pierre réfractaire sur le plafond peut facilement être insérée ultérieurement.

Caractéristiques techniques

• Temperature de travail 45 - 450°C
• Alimentation  230 - 400 V
• Chambres 2
• Puissance 19,8 kw 
• Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 86
• Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 29
• Puissance résistance voûte 550x18 W
• Puissance résistance sol 550x18 W
• Dimensions extérieures 146 x 100 x 80 cm
• Dimensions intérieures 108 x 72 x 14 cm
• Dimensions emballage 155 x 115 x 88 cm
• Poids net 258 kg
• Poids brut 280 kg

Option 

• Réfractaire voute et sole : 565€ HT
• Hotte sans moteur : 1495€ HT
• Hotte avec moteur : 1850€ HT
• Hotte avec moteur + régulateur : 2020€ HT
• Hotte avec kit de condensation : 2885€ HT
• Support: 1270€ HT

Vous cherchez un four professionnel qui répond à vos besoins exigeants de cuisson de pizzas ? Ne cherchez plus ! Le four à pizzas modèle Maior de la marque Prismafood est là pour répondre à toutes vos attentes. Avec deux chambres de cuisson, ce four est capable de cuire 6+6 pizzas de 35 cm en même temps, tout en vous permettant de calibrer séparément deux températures de travail différentes.

La pierre réfractaire est utilisée à l'intérieur du four, permettant une cuisson optimale et uniforme de vos pizzas. De plus, la résistance cuirassée garantit une durée de vie exceptionnelle du produit, qui continuera à fonctionner de manière optimale sans interventions d’entretien particulières pendant de nombreuses années.

Le four est équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées et d'un éclairage intérieur LED en 12 volts pour une meilleure visibilité pendant la cuisson. La fermeture de la porte avec système à ressort assure une durée de vie maximale.

Les caractéristiques techniques de ce four professionnel sont également impressionnantes : une température de travail allant jusqu'à 450°C, une puissance de 19,8 kW, une absorption électrique monophasé de 86A et triphasé de 29A. Les dimensions intérieures du four sont de 108 x 72 x 14 cm, tandis que les dimensions extérieures sont de 146 x 100 x 80 cm. Le four pèse 258 kg net et 280 kg brut.

De plus, le four à pizzas modèle Maior est livré avec plusieurs options pour répondre à vos besoins spécifiques : réfractaire voute et sole, hotte sans moteur, hotte avec moteur, hotte avec moteur + régulateur, hotte avec kit de condensation et support.

Avec le four à pizzas modèle Maior de Prismafood, vous pouvez être sûr que vous disposez d'un équipement de qualité professionnelle qui garantit des résultats de cuisson parfaits et une durée de vie exceptionnelle du produit. Alors, n'attendez plus et commandez dès maintenant !​

*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.

Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.