- Marque: Prismafood
- Fabrication: Italienne
- Code 1091
Découvrez le Four à Pizza Large de la marque Prismafood, modèle Plus XL6L, un choix idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de pizzas à la recherche d'un four électrique de haute qualité. Fabriqué en Italie, ce four allie performance, durabilité et design raffiné pour répondre à tous vos besoins.
Le Plus XL6L est conçu en acier inoxydable et en tôle pré-peinte, garantissant une résistance exceptionnelle et une facilité d'entretien. Son sol en briques réfractaires assure une cuisson homogène et une saveur authentique pour vos pizzas, tandis que les résistances blindées, présentes à la fois dans le sol et le plafond, garantissent une montée en température rapide et une longévité accrue.
L'isolation en laine de roche évaporée permet une efficacité énergétique optimale, minimisant les pertes de chaleur et réduisant vos coûts d'exploitation. L'éclairage intérieur facilite la surveillance de la cuisson pour des résultats parfaits à chaque fois. De plus, la vitre de la porte est extractible, simplifiant ainsi l'entretien et le nettoyage.
Ce four offre une plage de température de travail de 50° à 500°, vous permettant ainsi d'adapter la cuisson en fonction de vos recettes et préférences. Avec une puissance de 9 kW, le Plus XL6L vous garantit des performances exceptionnelles pour un usage professionnel.
Des options supplémentaires sont disponibles pour personnaliser votre four selon vos besoins. Choisissez entre une sole et ciel réfractaire, ou optez pour une version entièrement réfractaire. Plusieurs options de hottes sont également disponibles, incluant sans moteur, avec moteur, avec moteur et régulateur, et avec kit de condensation. Un support robuste et une version numérique du four sont également disponibles sur demande.
Le Four à Pizza Large de la marque Prismafood, modèle Plus XL6L, est le choix idéal pour les professionnels exigeants et les passionnés de pizza qui recherchent un équipement fiable et performant. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur ce produit et les options disponibles pour répondre à vos besoins spécifiques.
Caractéristiques techniques
- Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
- Sur tous les fours, sont utilisées trois résistances blindées dans le sol et trois dans le plafond.
- Sur tous les modèles, le vitre de la porte est extractible.
- Sol en briques réfractaires.
- Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure Isolément est en laine de roche évaporée.
- Résistances blindées.
- Eclairage intérieur.
- Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre
- Témpérature de travail: 50°- 500°
- Puissance: 9 KW
- Dimensions exterieur: 136 L x 95.4 P x 41.3 H
- Dimensions intérieure: 108 L x 72 P x 14 H
Option
- Sole et ciel réfractaire : 230€
- Entièrement réfractaire : 630€
- Hotte sans moteur : 405€
- Hotte avec moteur : 740€
- Hotte avec moteur + régulateur : 870 €
- Hotte avec kit de condensation : 1945€
- Support: 380 €
- Digital: 205 €
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
