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Garantie :   Garantie : 2 ans

Four 2 x 6 pizzas Large électrique Modèle Trays 66L Marque Prismafood

Référence - Trays 66L
2560.00€ HT

Entièrement réfractaire

Hotte sans moteur

Hotte

Hotte + régulateur

Hotte avec kit de condensation

Support

Digital

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Description

 

Marque

Prismafood*
Modèle  Trays 66L
Dimensions extérieures (mm) 1500 x 1080 x 745

Dimensions intérieres (mm)

1230 x 840 x 175
Capacité de cuisson de pizzas   6 + 6 (Ø 400 mm) 
Puissance (Kw) 20,4
Voltage  230 - 400
Poids  225
Fabrication Italie

  • Four à 2 chambre
  • Pour cuire 6 + 6 pizzas de 40 cm
  • Permet l'insertion de 4 + 4 plaques de 40 x 60 cm
  • Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Trays 66
  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire 
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • Éclairage intérieur
  • Version numérique disponible sur demande
  • Sur demande transformateur 12V et support de lampe
Caractéristiques techniques
  • Temperature de travail 45 - 450 C° 
  • Alimentation 230 - 400 volt
  • Chambres 2
  • Puissance 20,4 kw
  • Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 88,7
  • Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 29,6
  • Puissance résistance voûte 1700x6 W
  • Puissance résistance sol 1700x6 W
  • Dimensions extérieures 150 x 108 x 74,5 cm
  • Dimensions intérieures 123 x 84 x 17,5 cm
  • Dimensions emballage 155 x 115 x 90 cm
  • Poids net 225 kg
  • Poids brut 247 kg
Option 
  • Tout réfractaire : 1530€ HT
  • Hotte sans moteur : 525€ HT
  • Hotte avec moteur : 880€ HT
  • Hotte avec moteur + régulateur : 1050€ HT
  • Hotte avec kit de condensation ( pas besoin de sortie vers l'extérieur) : 2290€ HT
  • Support: 495€ HT
  • Digital : 400€ HT

Le Four à pizzas large électrique modèle Trays 66L de la marque Prismafood est le choix idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de pizza qui recherchent un four de haute qualité pour une expérience de cuisson ultime. Avec sa capacité de cuire 6 + 6 pizzas de 40 cm simultanément, ce four à deux chambres est conçu pour satisfaire les exigences des chefs les plus exigeants.

Le Four à pizzas large électrique modèle Trays 66L est équipé d'un plan de cuisson en pierre réfractaire, d'une isolation en laine de roche évaporée et d'un éclairage intérieur pour une cuisson uniforme et une visibilité optimale. Ce four électrique permet également de calibrer séparément deux températures de travail différentes pour une cuisson parfaite de différents types de pizza.

Avec une puissance de 20,4 kW, une température de travail allant de 45°C à 450°C et une alimentation de 230 - 400 volts, le Four à pizzas large électrique modèle Trays 66L est équipé de caractéristiques techniques avancées pour une expérience de cuisson de qualité supérieure. Le Four à pizzas large électrique modèle Trays 66L est également disponible en version numérique sur demande, avec un transformateur 12V et un support de lampe sur demande.

Le Four à pizzas large électrique modèle Trays 66L est conçu avec un meilleur développement en largeur et une profondeur réduite par rapport au modèle Trays 66, offrant une conception innovante pour une utilisation facile et efficace. Ce four électrique permet également l'insertion de 4 + 4 plaques de 40 x 60 cm pour une plus grande polyvalence.

Le Four à pizzas large électrique modèle Trays 66L est disponible avec plusieurs options telles que le tout réfractaire, la hotte sans moteur, la hotte avec moteur, la hotte avec moteur + régulateur, la hotte avec kit de condensation (pas besoin de sortie vers l'extérieur), le support et la fonctionnalité digitale. Ce four électrique est un choix parfait pour les professionnels de la restauration et les passionnés de pizza qui cherchent des caractéristiques pratiques et des fonctionnalités avancées pour une expérience de cuisson inoubliable.​

*Prismafood, fondée en 2006, est une entreprise en constante évolution qui s'est imposée comme l'un des leaders en Europe dans le domaine des équipements professionnels destinés aux pizzerias et aux restaurants.

Grâce à l'expertise de son personnel, l'entreprise se distingue par sa compétitivité tant sur le marché national que sur les marchés étrangers. Elle propose à sa clientèle une gamme complète de produits d'une qualité exceptionnelle, associée à des solutions fonctionnelles de pointe.

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