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Matériel
Budget
Marque
Nombre de niveaux
Type de branchement
Nombre de pizzas
Hotte
Support
Découvrez notre four à pizzas large électrique de la marque italienne GGF, modèle LineaE6/60. Ce four professionnel est spécialement conçu pour une utilisation optimale avec des pizzas de 30 cm de diamètre. Sa façade en acier inoxydable ou effet rustique laqué ajoute une touche esthétique élégante à votre cuisine.
Le contrôle de ce four se fait à l'aide de thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau, offrant ainsi une précision de cuisson idéale. Sa chambre de cuisson est isolée avec de la laine de roche évaporée à haute densité, ce qui permet une distribution uniforme de la chaleur et une consommation d'énergie réduite. Le plan de cuisson en pierre réfractaire permet une cuisson parfaite de vos pizzas et la présence d'un pyromètre et d'un éclairage interne à lampe halogène facilite la surveillance de la cuisson.
Avec une capacité de 6 pizzas de 30 cm de diamètre, ce four électrique professionnel offre des dimensions intérieures spacieuses de 915 x 610 x 140 mm et des dimensions extérieures compactes de 1150 x 735 x 420 mm. Il fonctionne sous une tension de 230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1) et sa puissance de 6,4 kW lui permet d'atteindre une température de cuisson de 50 à 500°C en un rien de temps. Son poids de 112 kg témoigne de sa solidité et sa robustesse.
Simplicité d'utilisation et qualité constructive sont les principales caractéristiques de ce four professionnel. Il est également possible d'ajouter un support ou une hotte pour répondre à vos besoins spécifiques en cuisine. Optez pour ce four électrique LineaE660 de GGF pour une cuisson de pizzas parfaite et rapide dans votre pizzeria ou restaurant.
Caractéristiques techniques
Option
Livraison offerte
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