Le four à pizza Resto Italia modèle RG9 est un appareil puissant et performant, idéal pour les pizzerias les plus exigeantes. Fabriqué en acier inoxydable et en tôle pré-peinte, ce four à gaz dispose d'un plan de cuisson en pierre réfractaire, offrant une cuisson homogène et savoureuse de vos pizzas et plats gastronomiques préférés.
Isolé avec de la laine de roche évaporée, ce four à pizza dispose également d'un échappement des vapeurs au centre de la chambre, qui assure une circulation de l'air optimale pour une cuisson parfaite de vos aliments.
Grâce à son éclairage interne, vous pouvez facilement surveiller la cuisson de vos pizzas et autres plats, et avec son alimentation à gaz équipée d'une soupape de sécurité, vous pouvez cuisiner en toute sécurité.
Ce four à pizza dispose également de brûleurs situés sous la dalle, offrant une puissance de 27 kW et une température maximale de 450°C. Avec ses dimensions intérieures de 920 x 920 x 155 mm, ce four peut accueillir jusqu'à 9 pizzas de 30 cm de diamètre, et avec ses 2 plaques de 600 x 400 mm, vous pouvez également cuisiner une grande variété de plats.
Enfin, pour faciliter son utilisation, ce four à pizza est équipé d'options supplémentaires comme un support pour une installation facile dans votre cuisine. Faites confiance à Resto Italia pour un équipement professionnel de qualité pour votre entreprise de restauration.
- Les fours à gaz série RG sont idéaux pour Pizzerias, Ils sont construits en acier inox et en tôle pré-peinte.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Échappement des vapeurs au centre de la chambre.
- Éclairage interne.
- Alimentation à gaz avec soupape de sécurité.
- Brûleurs situés sous la dalle.
- Conçus pour cuisiner les pizzas les plus originales et des plats gastronomiques raffinés.
- Dimensions intérieures : 920 x 920 x 155
- Dimensions extérieures : 1300 x 1140 x 475
- Brûleurs : 6
- Puissance : 27 kw
- Température : 450C°
- Total de pizza : 9 (Ø30cm)
- Nombres de plaques : 2 (600 x 400)
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