Le four à pizza Resto Italia série RG6 est un équipement de qualité supérieure spécialement conçu pour les pizzerias. Fabriqué en acier inoxydable et en tôle pré-peinte, il est équipé d'un plan de cuisson en pierre réfractaire et d'une isolation en laine de roche évaporée pour une cuisson de qualité supérieure et un rendement optimal.
Avec une puissance de 21 kW et quatre brûleurs situés sous la dalle, ce four à gaz offre une température maximale de 450°C pour des pizzas parfaitement cuites. Avec sa capacité de six pizzas de 30 cm de diamètre, ce four est parfait pour les pizzerias à fort débit.
Le four Resto Italia série RG6 est équipé d'un échappement des vapeurs au centre de la chambre, ainsi que d'un éclairage interne pour surveiller la cuisson des pizzas en temps réel. L'alimentation à gaz avec soupape de sécurité offre une grande fiabilité et une sécurité maximale.
Avec ses dimensions extérieures de 1000 x 1140 x 475 mm et ses dimensions intérieures de 620 x 920 x 155 mm, ce four est idéal pour les établissements de restauration avec un espace de cuisine limité. Il est également livré avec deux plaques de 600 x 400 mm pour une productivité accrue.
Si vous avez besoin d'un support pour votre four, cette option est disponible pour un fonctionnement pratique et une utilisation facile. Choisissez le four à pizza Resto Italia série RG6 pour une cuisson parfaite de vos pizzas et de vos plats gastronomiques les plus raffinés.
- Les fours à gaz série RG sont idéaux pour les Pizzerias, Ils sont construits en acier inox et en tôle pré-peinte.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Échappement des vapeurs au centre de la chambre.
- Éclairage interne.
- Alimentation à gaz avec soupape de sécurité.
- Brûleurs situés sous la dalle.
- Conçus pour cuisiner les pizzas les plus originales et des plats gastronomiques raffinés.
- Dimensions intérieures : 620 x 920 x 155
- Dimensions extérieures : 1000 x 1140 x 475
- Brûleurs : 4
- Puissance : 21 kw
- Température : 450C°
- Total de pizza : 6 (Ø30cm)
- Nombres de plaques : 2 (600 x 400)
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