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Four 4 pizzas à Gaz Marque GGF Modèle LINEA G4
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Four 4 pizzas à Gaz Marque GGF Modèle LINEA G4

Référence - LINEA G4
2574.00€ HT

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Description
  • Marque : GGF
  • Fabrication : Italienne
  • Code 1073 

Le four à pizzas GGF de la gamme Linea G4 est un appareil à gaz fabriqué en Italie, conçu pour une excellente cuisson des pizzas de 30 cm de diamètre. Les déflecteurs latéraux à l'intérieur de la chambre de cuisson, en acier inoxydable, dirigent la chaleur vers la partie supérieure de la chambre pour ensuite la renvoyer sur l'aire de cuisson, garantissant ainsi une cuisson uniforme et parfaite.

Ce four dispose d'une régulation indépendante de l'intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire, ainsi que d'une régulation de la température avec thermorégulateur digital pour un contrôle précis et facile. Avec une capacité de 4 pizzas, ce four a une puissance de 11 954 KCal/h et une température de travail allant de 50 à 500 °C.

Les dimensions internes sont de 620 mm de largeur, 620 mm de profondeur et 155 mm de hauteur, tandis que les dimensions extérieures sont de 1000 mm de largeur, 840 mm de profondeur et 470 mm de hauteur. Le four pèse 115 kg et est également disponible avec un support en option. Tous les fours GGF sont certifiés annuellement et soumis à des tests rigoureux pour assurer une qualité optimale et une longue durée de vie. Avec le four à pizzas GGF Linea G4, obtenez une cuisson parfaite et un goût authentique pour vos pizzas.

Caractéristiques techniques

  • Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois.
  • La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme
  • particulière des déflecteurs latéraux à l’intérieur de la chambre de cuisson – réalisée entièrement en acier inoxydable – permet de diriger la chaleur vers
  • la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l’aire de cuisson.
  • Régulation indépendante de l’intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire, régulation de la température avec thermorégulateur digital.
  • Tous nos fours sont certifiés annuellement et subissent de rigoureux tests de contrôle.
  • Capacité pizza :4 pizzas 
  • Diamètre de pizza: 30 
  • Dim. interne :
  • largeur : 620 mm
  • Profondeur : 620 mm 
  • Hauteur : 155 mm 
  • Dim. extérieure :
  • largeur : 1000 mm 
  • profondeur :840 mm 
  • hauteur : 470 mm 
  • Puissance KCal/h 11.954 
  • Voltage:230:50(1)
  • Température de tavail: 50 - 500 °C
  • Poids: 115 kg 

Option 

  • Support : 233€

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  • Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
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