Four 9 pizzas électrique Série Diamante 9 Marque Fornitalia

• Marque : Fornitalia
• Fabrication : Italienne 

Caractéristiques techniques

• DIAMANTE est le nouveau four électriquepersonnalisable, fiable et rapide.
• Il a d’excellentes performances et il est en mesure de garantir: 
• Maintien constant de la chaleur: grâce au vaste épaisseur de l’isolément thermique, la masse de chaleur se distribue uniformément à l’intérieur de la chambre de cuisson, en permettant au four d’obtenir une excellente cuisson des pizzas. 
• Économie énergétique: l’ouverture et fermeture électrique du verre de protection est gérée par le confortable bouton, positionné à gauche de la bouche du four.
• Grace à sa conformation ergonomique et à l’excellente isolation, DIAMANTE a une dispersion de chaleur minimum et une économie énergétique élevée.
• Excellent design à personnaliser: DIAMANTE meuble votre local de façon originelle et caractéristique et propose beaucoup de variables pour donner
• l’idée du four en maçonnerie: 1) Arc et tablette en pierre du Montefeltro (sorte de marbre) et revêtement en petites briques. 2) Arc et tablette en
• petites briques et revêtement en Paladiana. 3) Arc et tablette en pierre du Montefeltro et revêtement neutre. 4) Arc et tablette en petites briques et revêtement neutre.
• Production élevée de pizzas et facilité d’emploi: Diamante est en mesure de défourner 75 pizzas en 1 heure et gère, de façon simple, chaque opération du tableau commandes.
• Les fours de la série DIAMANTE sont doués en outre d’un plan de cuisson intelligent, en mesure de reconnaître la zone de travail en compensant la température automatiquement.

• Dimensions de la chambre :105 x 105 x 25
• Voltage : 400 V 
• Frequence : Hz 50
• Puissance : 9,6 / 12,8
• Consommation horaire pour 50 pizzas: 6.5 KW
• Consommation horaire pour 100 pizzas: 9.1 KW
• Longueur : 161,50 cm
• Profondeur : 150 cm
• Hauteur : 200 cm
• Poids : 650 kg 
• Nombre de pizza à l'heure : 100

• Il existe une autre version la VERSION LIGHT avec des dimensions similaires avec une puissance similaire mais avec une isolation moindre et une porte différente au niveau de la bouche.
• Pour la version Light il s'agit d'une porte traditionnelle et pour l'autre versionl il y a une porte vitrée avec un bouton sur laquel on appuie pour ouvrir et fermer.
• La version light à un poids de 420 kg alors que la version traditionnelle à un poids de 650 kg Grace à tout ça avec la même dimensions de four on atteint un débit de 100 à 110 pizzas par heure pour l'un et sans aucune perte de température contre 75 pizzas pour la version Light.
• De plus grace à l'isolation et à ce système de porte celà vous permets de réaliser une économie sur une année de 1700 € environ entre les deux versions.
• De plus sur la version traditionnelle il y a une structure qui vous permets l'habillage du four à votre convenance.
• N'hesitez pas à demander une documentation. 

Livraison offerte 

• Délai : 4 semaines