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Marque
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GGF* |
| Modèle |
LINEAX66/36 |
| Dimensions extérieures (mm) |
1010 x 1210 x 750 |
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Dimensions intérieres (mm)
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720 x 1080 x 140 |
| Capacité de cuisson de pizzas |
6 + 6 (Ø 360 mm) |
| Puissance (Kw) |
18 |
| Température (°C) |
50 - 500 |
| Voltage |
230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1) |
| Poids (Kg) |
232 |
| Fabrication |
Italie |
Caractéristiques techniques
- Série de fours électriques professionnels qui se place dans le segment “entrée de gamme” de notre production, composée de quatre modèles pour des
- pizzas de 30cm de diamètre, et de quatre autres modèles pour des pizzas de 36 cm de diamètre.
- Grâce à une production revisitée et grâce aux nouveaux systèmes d’assemblage, les coûts de ces fours ont été réduits, tout en conservant une excellente
- solidité mais aussi une qualité constructive.
- Façade du four disponible en acier inoxydable, contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et pour le plateau, isolation en laine de
- roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne.
- Capacité : 2 x 6
- Diamètre : 36
- Dimensions intérieure : 720 x 1080 x 140
- Dimensions extérieure : 1010 x 1210 x 750
- Voltage : 230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)
- Puissance : 18
- Température : 50 - 500 °C
- Poids : 232
Option
- Support : 291€
- Hotte : 1145€
Découvrez le four à pizzas électrique GGF de la série LineaX66/36, un choix idéal pour les restaurateurs professionnels à la recherche d'un four de qualité à un prix abordable. Avec une capacité de 2 x 6 pizzas de 36 cm de diamètre, ce four est idéal pour répondre aux besoins de votre restaurant en matière de production de pizzas.
Fabriqué en Italie avec une production revisité et des nouveaux systèmes d'assemblage, ce four conserve une excellente solidité et une qualité constructive tout en réduisant les coûts. La façade en acier inoxydable ajoute une touche professionnelle à votre cuisine.
Le contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et pour le plateau vous permet de régler la température de façon précise et personnalisée pour une cuisson optimale. La laine de roche évaporée à haute densité assure une isolation efficace pour économiser l'énergie. Le plan de cuisson en pierre réfractaire et le pyromètre garantissent une cuisson uniforme et parfaite de vos pizzas. En outre, l'éclairage interne à lampe halogène vous permet de surveiller la cuisson de vos pizzas en un coup d'œil.
Avec des dimensions intérieures de 720 x 1080 x 140 mm et des dimensions extérieures de 1010 x 1210 x 750 mm, ce four offre suffisamment d'espace pour cuire de grandes pizzas. Il est également doté d'une puissance de 18 kW et peut atteindre une température maximale de 500°C pour une cuisson rapide et efficace.
Enfin, vous pouvez ajouter en option un support et une hotte pour compléter l'installation de votre four à pizzas électrique GGF LineaX66/36. Offrez à votre restaurant la qualité et la performance qu'il mérite avec ce four à pizzas électrique professionnel GGF.
*En 1985, la société GGF a été fondée à Trévise, en Italie, avec une spécialisation dès le départ dans la fabrication d'équipements professionnels pour les pizzérias. Grâce à la satisfaction immédiate des clients, l'entreprise a connu un développement rapide, tant en Italie qu'à l'international.
En 1990, l'entreprise a déménagé dans de nouveaux locaux et a conçu ses premiers fours à gaz.
En 2003, elle a procédé à un autre transfert dans un espace de 3000 m2.
En 2019, en raison des besoins de production croissants, l'entreprise a encore une fois déménagé dans de nouveaux bâtiments de 8000 m2.
En 2021, la société travaille dans deux établissements, tous deux basés en Italie, totalisant une superficie de 12 000 m2 dédiée à la conception et à la fabrication.
