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Marque
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GGF* |
| Modèle |
LINEAX4/36 |
| Dimensions extérieures (mm) |
1010 x 850 x 420 |
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Dimensions intérieres (mm)
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720 x 720 x 140 |
| Capacité de cuisson de pizzas |
4 (Ø 360 mm) |
| Alimentation électrique ( V/Hz) |
230-400 |
| Absorption (Kw) |
4,8 |
| Température (°C) |
230/1/50 ou 230-400/3/50 |
| Poids (Kg) |
95 |
| Fabrication |
Italie |
Caractéristiques techniques
- Série de fours électriques professionnels qui se place dans le segment “entrée de gamme” de notre production, composée de quatre modèles pour des
- pizzas de 30cm de diamètre, et de quatre autres modèles pour des pizzas de 36 cm de diamètre.
- Grâce à une production revisitée et grâce aux nouveaux systèmes d’assemblage, les coûts de ces fours ont été réduits, tout en conservant une excellente
- solidité mais aussi une qualité constructive.
- Façade du four disponible en acier inoxydable, contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et pour le plateau, isolation en laine de
- roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne.
- Capacité : 4
- Diamètre : 36
- Dimensions intérieures : 720 x 720 x 140
- Dimensions extérieures : 1010 x 850 x 420
- Voltage : 230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)
- Puissance : 6 Kw
- Température : 50 - 500 °C
- Poids : 95 Kg
Option
- Support : 244 €
- Hotte avec moteur 1085 €
Vous êtes passionné de pizzas et vous cherchez un four électrique professionnel abordable sans pour autant compromettre la qualité ? La série Linea X de la marque italienne GGF est conçue pour vous ! Cette gamme d'entrée de gamme propose des fours électriques performants pour des pizzas de 30 cm ou 36 cm de diamètre.
Avec une façade en acier inoxydable, les fours Linea X sont équipés de thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau, d'une isolation en laine de roche haute densité, d'un plan de cuisson en pierre réfractaire, d'un pyromètre et d'un éclairage interne pour un confort d'utilisation optimal.
Le modèle LineaX436 a une capacité de 4 pizzas de 36 cm de diamètre avec des dimensions intérieures de 720 x 720 x 140 mm et des dimensions extérieures de 1010 x 850 x 420 mm. Il fonctionne sur une tension de 230-400 V/50 Hz (3 phases) ou 230 V/50 Hz (1 phase) avec une puissance de 6 kW et une plage de température de 50 à 500 °C.
Les fours électriques Linea X sont conçus pour offrir une excellente solidité tout en conservant une qualité de construction exemplaire. De plus, grâce à la production revisité et aux nouveaux systèmes d'assemblage, les coûts de ces fours ont été réduits pour vous offrir un rapport qualité-prix exceptionnel. En option, un support ou une hotte avec moteur peut être ajouté pour faciliter l'utilisation et améliorer les performances de votre four.
Optez pour le modèle LineaX436 de la marque GGF pour des pizzas savoureuses et réussies, avec un four électrique performant et abordable !
*En 1985, la société GGF a été fondée à Trévise, en Italie, avec une spécialisation dès le départ dans la fabrication d'équipements professionnels pour les pizzérias. Grâce à la satisfaction immédiate des clients, l'entreprise a connu un développement rapide, tant en Italie qu'à l'international.
En 1990, l'entreprise a déménagé dans de nouveaux locaux et a conçu ses premiers fours à gaz.
En 2003, elle a procédé à un autre transfert dans un espace de 3000 m2.
En 2019, en raison des besoins de production croissants, l'entreprise a encore une fois déménagé dans de nouveaux bâtiments de 8000 m2.
En 2021, la société travaille dans deux établissements, tous deux basés en Italie, totalisant une superficie de 12 000 m2 dédiée à la conception et à la fabrication.
