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Marque
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GGF* |
| Modèle |
LINEAX4/30 |
| Dimensions extérieures (mm) |
900 x 735 x 420 |
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Dimensions intérieres (mm)
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610 x 610 x 140 |
| Capacité de cuisson de pizzas |
4 (Ø 300 mm) |
| Alimentation électrique ( V/Hz) |
230/1/50 ou 230-400/3/50 |
| Absorption (Kw) |
4,2 |
| Température (°C) |
50-500 |
| Poids (Kg) |
76 |
| Fabrication |
Italie |
Caractéristiques techniques
- Série de fours électriques professionnels qui se place dans le segment “entrée de gamme” de notre production, composée de quatre modèles pour des
- pizzas de 30cm de diamètre, et de quatre autres modèles pour des pizzas de 36 cm de diamètre.
- Grâce à une production revisitée et grâce aux nouveaux systèmes d’assemblage, les coûts de ces fours ont été réduits, tout en conservant une excellente solidité mais aussi une qualité constructive.
- Façade du four disponible en acier inoxydable, contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et pour le plateau, isolation en laine de
- roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne.
- Capacité : 4
- Diamètre : 30
- Dimensions intérieures : 610 x 610 x 140
- Dimensions extérieures : 900 x 735 x 420
- Voltage : 230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)
- Puissance : 4,2 Kw
- Température : 50 - 500 °C
- Poids : 76 Kg
Option :
- Support : 233 €
- Hotte avec moteur 1026€
Avec la série LineaX, GGF propose une gamme de fours électriques professionnels à un prix accessible, tout en offrant une qualité de fabrication italienne solide et fiable. Disponible en deux modèles pour des pizzas de 30cm ou 36cm de diamètre, ces fours disposent d'une façade en acier inoxydable, d'un contrôle de température avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau, d'une isolation en laine de roche haute densité, d'un plan de cuisson en pierre réfractaire, d'un pyromètre et d'un éclairage interne pour une meilleure visibilité. Avec un poids de seulement 76 kg pour le modèle de 30cm, ce four est facilement déplaçable et peut s'intégrer dans les espaces les plus restreints, tout en offrant des performances remarquables avec une plage de température allant de 50 à 500°C et une puissance de 4,2 kW. Vous pouvez également choisir l'option du support et de la hotte avec moteur pour compléter votre équipement de cuisine. Optez pour la qualité professionnelle italienne à un prix accessible avec la série LineaX de GGF.
*En 1985, la société GGF a été fondée à Trévise, en Italie, avec une spécialisation dès le départ dans la fabrication d'équipements professionnels pour les pizzérias. Grâce à la satisfaction immédiate des clients, l'entreprise a connu un développement rapide, tant en Italie qu'à l'international.
En 1990, l'entreprise a déménagé dans de nouveaux locaux et a conçu ses premiers fours à gaz.
En 2003, elle a procédé à un autre transfert dans un espace de 3000 m2.
En 2019, en raison des besoins de production croissants, l'entreprise a encore une fois déménagé dans de nouveaux bâtiments de 8000 m2.
En 2021, la société travaille dans deux établissements, tous deux basés en Italie, totalisant une superficie de 12 000 m2 dédiée à la conception et à la fabrication.
