- Marque : GGF
- Fabrication : Italienne
- Code 1080
Vous êtes à la recherche d'un four à pizza professionnel qui soit à la fois robuste, performant et facile à utiliser ? Le modèle Lineaf72-6 de la marque italienne GGF répondra certainement à toutes vos attentes.
Avec sa chambre de cuisson optimisée pour des pizzas de 36 cm de diamètre, ce four électrique professionnel est doté d'une façade en acier inoxydable ou laquée effet rustique, ce qui lui confère un design élégant et moderne.
Vous apprécierez également le contrôle de température précis et indépendant pour le ciel et le plateau, grâce à des thermostats mécaniques, ainsi que l'isolation en laine de roche évaporée à haute densité, qui assure une température de cuisson uniforme et constante.
Le plan de cuisson en pierre réfractaire et le pyromètre garantissent une cuisson parfaite de vos pizzas, tandis que l'éclairage interne à lampe halogène vous permettra de surveiller la cuisson de vos plats en temps réel.
Ce four est équipé d'une série de trois résistances, pour le ciel et le plateau, alimentées par des contacteurs. Vous pouvez également opter pour un thermorégulateur électronique et un affichage digital pour plus de précision.
En termes de dimensions, ce four peut accueillir jusqu'à 6 pizzas de 36 cm de diamètre, avec des dimensions intérieures de 720 x 1080 x 140 mm et des dimensions extérieures de 1010 x 1210 x 420 mm. Son poids de 139 kg assure une stabilité et une solidité à toute épreuve.
Enfin, vous pouvez ajouter en option un support et une hotte pour une installation professionnelle complète. N'hésitez plus et faites confiance à la qualité et à l'expertise de la marque italienne GGF avec ce four à pizza Lineaf72-6.
Caractéristiques techniques
- Fours électriques professionnels, avec chambres de cuisson élaborées et optimisées pour des pizzas de 36 cm de diamètre.
- Façade du four disponible en acier inoxydable ou laquée effet rustique.
- Contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau, isolation en laine de roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne à lampe halogène.
- Série de trois résistances, aussi bien pour le ciel que pour le plateau, alimentées par des contacteurs.
- Également disponibles avec thermorégulateur électronique et affichage digital.
- Capacité : 6
- Diamètre : 36
- Dimensions intérieures : 720 x 1080 x 140
- Dimensions extérieures : 1010 x 1210 x 420
- Voltage : 230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)
- Puissance : 9
- Température : 50 - 500 °C
- Poids : 139 Kg
Option
- Support : 291€
- Hotte : 1145€
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
