- Marque : Cuppone
- Fabrication : Italienne
- Code 1122
Le Four à Pizza Tiepolo TP635/1CM de la marque Cuppone est le choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un four à pizza de haute qualité et performant. Fabriqué en Italie, ce four à pizza allie fiabilité, innovation et esthétique pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle.
Le Tiepolo TP635/1CM peut accueillir jusqu'à 6 pizzas de 35 cm ou 2 pizzas de 50 cm, offrant ainsi une production horaire élevée de 60-66 pizzas de 35 cm ou 20-22 pizzas de 50 cm. Grâce à sa consommation d'énergie modérée de 4,7 kW et à son poids léger de 160 kg, ce four est à la fois économique et facile à manipuler.
Doté d'une façade et d'une chambre de cuisson en acier inoxydable, le Four à Pizza Tiepolo TP635/1CM offre une durabilité et une résistance à la corrosion accrues. La porte vitrée panoramique permet de surveiller la cuisson en un coup d'œil, tandis que le pyromètre intégré affiche la température à l'intérieur de la chambre pour un contrôle optimal. Les résistances hautes et basses autonomes offrent une puissance différenciée pour une cuisson homogène et précise.
Le plan de cuisson en briques de cordiérite assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson parfaite de vos pizzas. L'éclairage interne halogène 12V offre une visibilité optimale dans la chambre de cuisson, et le système de contrôle mécanique facilite le réglage des paramètres de cuisson.
Pour répondre à vos besoins spécifiques, plusieurs options sont disponibles pour le Four à Pizza Tiepolo TP635/1CM :
Hotte pour l'évacuation des fumées et une meilleure qualité d'air.
Support pour une installation stable et ergonomique.
Roulettes pour faciliter le déplacement du four.
Découpe tablette pour insertion du pétrin, offrant un espace de travail supplémentaire.
Résistances renforcées pour des performances de chauffe accrues.
Kit poignée pour une manipulation plus sûre et plus confortable.
Optez pour le Four à Pizza Tiepolo TP635/1CM de Cuppone et offrez à vos clients des pizzas délicieuses et parfaitement cuites. Grâce à sa performance, sa fiabilité et ses options de personnalisation, ce four à pizza deviendra rapidement un incontournable dans votre établissement.
Caractéristiques techniques
- Façade en acier inox.
- Chambre de cuisson en acier inox.
- Porte avec vitre panoramique.
- Pyromètre de visualisation de la température dans la chambre.
- Thermostat de sécurité.
- Résistances hautes/plateau autonomes.
- Différente puissance haut et plateau.
- Éclairage interne avec lampe halogène 12V.
- Plan de cuisson en briques de cordiérite.
- Système de contrôle mécanique.
- Capacité : 6 pizzas de 35 cm ou 2 pizzas de 50 cm
- Production horaire 60-66 pizzas Ø 35cm
- Production horaire 20-22 pizzas Ø 50 cm
- Alimentation électrique AC 3 N 400 ou autre tension sur demande
- Consommation moyenne : 4,7 kw
- Poids : 160 kg
- Dimensions extérieures : 1041 x 1270 x 410
- Dimensions intérieures : 720 x 1080 x 140
Option
- Hotte: 1839 €
- Support: 836 €
- Roulette: 398 €
- Découpe tablette pour insertion du pétrin: 313 €
- Résistances renforcées : 150 €
- Kit poigné : 37 €
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
