- Marque : Oem
- Fabrication : Italienne
Découvrez le Domitor Pro 930 EM, le four à pizza électrique incontournable pour les professionnels exigeants ! Conçu et fabriqué en Italie par la marque OEM, ce modèle allie tradition et technologie pour vous offrir une expérience de cuisson hors pair.
Le Domitor Pro 930 EM est un four spacieux et performant, conçu pour accueillir jusqu'à 9 pizzas de 30 cm de diamètre, soit une capacité de 72 pizzas par heure. Ses dimensions intérieures généreuses (943 x 937 x 140 mm) vous permettent de cuire une grande variété de plats, tandis que son encombrement extérieur reste raisonnable (1196 x 1127 x 343 mm), idéal pour les cuisines aux espaces limités.
Grâce à son plan de cuisson en brique réfractaire, le Domitor Pro 930 EM assure une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention de la température. Ce matériau traditionnel vous garantit une cuisson parfaite, qu'il s'agisse de pizzas cuites sur pierre ou de plats préparés en plaque.
Le four est équipé d'un tableau de commande électromécanique, intuitif et facile à utiliser. Vous pouvez régler la température avec des thermostats indépendants pour la voûte et le sol, et suivre la température grâce à un pyromètre analogique. Des voyants de contrôle vous permettent de surveiller en un coup d'œil le bon fonctionnement de l'appareil.
Avec une consommation énergétique maîtrisée (6,7 kW/h) et une puissance maximale de 12 kW, le Domitor Pro 930 EM est à la fois économique et performant. Il fonctionne sur une alimentation électrique triphasée (400-3N).
Pour encore plus de praticité, vous pouvez équiper votre Domitor Pro 930 EM d'options supplémentaires, telles qu'un support, un ensemble de 4 roues pour faciliter les déplacements, une hotte d'aspiration ou encore une hotte d'aspiration neutre.
En somme, le four à pizza électrique Domitor Pro 930 EM est le choix idéal pour les professionnels à la recherche d'un équipement fiable, efficace et de haute qualité. Grâce à sa conception experte et ses fonctionnalités avancées, ce four vous permettra de réaliser des cuissons parfaites, pour des pizzas et plats savoureux qui raviront vos clients.
- Comment Domitor peut-il vous aider ?
Avantage
- Un excellent rapport qualité/prix pour un four à hautes performances.
Bonne qualité
- Ce four vous offre de hautes performances grâce à la symbiose parfaite entre la technique de construction et la simplicité des contrôles (compartiment en tôle aluminisée).
Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie
- Disponible avec tableau électromécanique facile et intuitif ou avec des commandes électroniques.
Lignes rigoureuses et haute productivité :
- Domitor est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels.
- Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.
Commandes électromécaniques
- Le tableau de commande règle la température avec des thermostats indépendants pour voute et sol.
- La température est affichée par un pyromètre analogique.
- Il est équipé d'un interrupteur général et de voyants de contrôle du fonctionnement.
- Dimensions intérieur : 943 x 937 x 140
- Dimensions extérieur : 1196 x 1127 x 343
- Kw/h : 6.7
- Kw/max : 12
- Volt : 400-3N
- 9 pizzas de 30 cm (72/h)
- Poids net : 178 kg
Option
- Support
- Ensemble de 4 roues
- Hotte d'aspiration
- Hotte d'aspiration neutre
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
