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Garantie :   Garantie : 2 ans

Four à pizza électrique à sole rotative Série GIOTTO Modèle GT 110/1TS Marque Cuppone

Référence - GIOTTO GT 110/1TS
12307.00€ HT

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Description
  • Marque : Cuppone
  • Fabrication : Italienne 

Ce four à pizza électrique à sole rotative Modèle GIOTTO GT 110/1TS Cuppone est une nouvelle version de four à sole rotative, avec système de contrôle Touch Screen qui permet de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistance (voûte et sole) de manière autonome de 0% à 100%.

 

Caractéristiques :

  • Fonction pyrolyse 
  • Economie et récupération rapide intégrées 
  • Programmation des cuissons 
  • Signal acoustique de fin de cuisson
  • Timer hebdomadaire 
  • Agenda
  • Contrôle du sens et de la vitesse de rotation de la plaque de cuisson
  • Construction en acier inox
  • Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • Double éclairage interne avec lampes halogènes
  • Porte avec vitre panoramique
  • Evacuation des vapeurs réglable
  • Résistances électriques blindées dans la voûte et sous la sole

Puissance et capacité :

  • Productivité horaire 80-88 (Ø 300mm) / 70-77 (Ø 350mm) / 27-30 (Ø 500mm)
  • Capacité pizzas : 7 Ø 35 ou 3 Ø 50
  • Consommation moyenne 9,7 KW 
  • Cablage : pentapolaire- 5 pôles - 32 Ampères 
  • Poids : 517 Kg
  • Dimensions ext. : L 1366 mm P 1438 mm H 1697mm
  • Dimensions int. : 1100mm Ø H 180mm

VENDU AVEC SOUBASSEMENT A ROULETTES

Le  four à pizza électrique à sole rotative Modèle GIOTTO GT 110/1TS Cuppone permet une accessibilité facilitée à tous les composants électriques.
En phase de transport et d’installation, possibilité de tourner le four sur le support muni de roues en portant l’encombrement à 79 cm de largeur et 190 cm de hauteur pour permettre le passage de l'appareil à travers les portes de dimensions standard.
Four électrique à sole tournante d’une grande simplicité d’utilisation et d’une haute productivité horaire.
Maintien de la température avec n’importe quelle charge de travail.
Garantie d’une cuisson parfaite de la première à la dernière pizza.
Consommation énergétique réduite.

Option

Kit napoli ( pierre 25mm + resistances renforcées ) Code GT110/TS (18 kw) Prix : 1250€HT
Résistances renforcées Prix : 250€ HT
Support pour pelles Prix : 160€ HT 

Options hotte :

Hotte d'aspiration en acier inox avec moteur .
Extracteur d'une capacité de 700m3/h.
Carte électronqiue pour le contrôle de la vitesse d'aspiration.
Eclairage frontal.Filtres extractibles et lavables.
Dimensions : 1205 x 1452 x 408 cm
Prix : 2916€ HT

 

Pour l'achat d'un ensemble hotte + four, nous consulter pour une remise supplémentaire.

 

Livraison offerte

  • Délai : maximum 4 semaines (nous consulter)
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