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Four à pizza électrique digital 3 x 1 pizza VP3 Revolution
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Four à pizza électrique digital 3 x 1 pizza VP3 Revolution

Référence - VP3 Revolution
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3411.00€ HT

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Garantie :   Garantie : 2 ans

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Description
  • Marque : Stima 

LA SOLUTION POUR CEUX QUI N’ONT PAS OU NE PEUVENT PAS INSTALLER DE CHEMINÉE.

  • Four à pizza haute performance avec une consommation d’énergie réduite.
  • Le nouveau modèle VP3 peut cuire jusqu’à 3 pizzas par minute.
  • Four à pizza électrique professionnel ! Transformez votre espace en pizzeria avec seulement 66cm.
  • Technologie de garantie de qualité.
  • La solution pour ceux qui n’ont pas ou ne peuvent pas installer la cheminée.

 

  • Nous avons le plaisir de vous présenter la nouvelle version de nos fours Revolution.
  • Revolution est un nouveau système de cuisson qui vous permet de cuire rapidement tout type d’aliments.
  • Le four Revolution de Stima est idéal pour pain , pizza , sandwich , toast , mais pas seulement grâce à la cuisson homogène et performante la nouvelle version REVOLUTION cuit en quelques secondes et avec une haute qualité également viande , poisson , légumes , lasagnes , crêpes , etc.
  • Revolution a une température programmable jusqu’à 520 degrés pour une cuisson choc qui est décisive pour une qualité exceptionnelle du produit inséré.

SIMULE PARFAITEMENT LA CUISSON D’UN FOUR A BOIS.

  • Grâce à une isolation accrue par rapport à la version précédente, les économies d’énergie atteignent des niveaux jamais vus auparavant.
  • 800w / h en attente pendant 520 degrés.
  • Faible consommation et haute performance pour ceux qui veulent des performances maximales avec une consommation d’énergie minimale.
  • Chez Stima, leader depuis plus de 25 ans dans la production de machines pour la restauration rapide et la cuisine professionnelle, nous sommes conscients qu’il est de plus en plus essentiel de fournir des machines à faible consommation d’énergie.
  • La réduction du coût de l’électricité devient fondamentale dans la gestion de l’activité commerciale.
  • Il convient également de rappeler que la consommation d’électricité, ou plutôt, en amont, sa production, implique naturellement l’utilisation de combustibles fossiles et d’autres polluants qui, compte tenu de la toxicité des émissions, ont un impact environnemental important.
  • Il s’ensuit que, les sources d’énergie renouvelables étant retirées de la discussion, de nombreux effets environnementaux et cliniques découlent de la consommation d’électricité.

Revolution respecte l’environnement et votre porte-monnaie.

  • Grâce à l’utilisation de pierre réfractaire et au système de gestion électronique sophistiqué, des résultats de cuisson exceptionnels peuvent être assurés ; en particulier, on obtient un produit final pratiquement identique à celui obtenu avec la méthode traditionnelle de cuisson au bois.
  • Grâce à leur petite taille et leur faible consommation, les fours à pizza électriques Stima sont parfaitement adaptés aux besoins d’une entreprise publique moderne.
  • Le four à pizza VP3 Revolution est idéal aussi bien pour la cuisson de pizzas avec des pâtes fraîches que pour la cuisson de fonds de pizza précuits et surgelés qui représentent aujourd’hui la nouvelle façon de concevoir une pizzeria moderne.

Avantages d’utiliser un four électrique Stima équipé d’une hotte aspirante :

  • Hotte aspirante avec filtre à charbon actif;
  • Les chambres de cuisson sont renforcées pour éviter que les plaques ne se déforment à haute température;
  • Température maximale 520 degrés;
  • Excellente isolation pour avoir de meilleures performances avec une faible consommation; seulement 1 kw/heure en veille;
  • Contrôle électronique de la température et des temps, graphique interactif, contrôle du nombre de pizzas cuites afin d'avoir toujours la productivité de votre entreprise sous contrôle;

SANS PLASTIQUE

  • Une attention toute particulière est portée par notre bureau technique à la thématique du plastique : en effet, toutes nos machines sont composées à 95% d’inox qui est notoirement un matériau hautement recyclable.

Four électrique pour pizza et cuisine professionnelle, avec des performances très élevées avec une consommation d’énergie réduite!

  • Nos vingt cinq ans d’expérience dans la production de fours à pizza électriques nous ont amenés à créer un four à faible coût énergétique et qui vous permet de cuisiner et de préparer de délicieuses pizzas en quelques minutes seulement.
  • Le four à pizza VP3 Revolution a également la capacité de maintenir la chaleur à l’intérieur des chambres constamment élevée, garantissant ainsi une très haute qualité du produit final.
  • Le four à pizza électrique VP3 Revolution, et toute notre gamme de fours à pizza, sont des fours très performants (température maximale de 520° degrés) et sont également équipés d’une hotte aspirante avec filtre à charbon actif qui parvient à retenir les fumées et toutes autres mauvaises odeurs.
  • Un four à pizza électrique conçu pour les bars
  • Il est équipé de 3 chambres avec murs en inox et dessus en pierre réfractaire.
  • Grâce à l’utilisation d’éléments chauffants Incoloy et à l’émission de rayons infrarouges, le four à pizza ventless est capable de cuire jusqu’à 3 pizzas très rapidement et uniformément.
  • Four à pizza électrique, est un four à pizza avec hotte aspirante.
  • Four électrique révolutionnaire qui reproduit la qualité du four à bois.
  • Le four à pizza au charbon actif est un incontournable pour les équipements de bar.

Equipé d'une carte électronique personnalisée

  • Deux températures indépendantes à l'intérieur des chambres.
  • Réglez les temps de cuisson, un son sera émis lorsque le temps sera écoulé.
  • Réglez la température jusqu'à 520°. Visualisez le nombre de pizzas dans le four sur l'écran.
  • Visualiser la température présente dans les deux chambres

Des performances incroyables grâce au nouveau système de contrôle.

  • LE NOUVEAU THERMOSTAT MIS EN ŒUVRE PERMET UNE CUISSON PLUS RAPIDE AVEC DE PLUS GRANDES ÉCONOMIES D’ÉNERGIE

Un four à pizza révolutionnaire!

  • Grâce à notre système de cuisson révolutionnaire contrôlé par un microprocesseur de dernière génération, et au système d’isolation des chambres et grâce à l’utilisation de pierre réfractaire spécialement conçue pour nos fours à pizza, des résultats de cuisson exceptionnels peuvent être assurés avec une très faible consommation.
  • En effet, il est possible d’obtenir une cuisson du produit pratiquement identique à celle du four à bois.
  • Les fours à pizza Stima atteignent une température maximale de 520° degrés, c’est pourquoi une grande attention a été portée au choix de l’inox.
  • En effet, la température élevée du four peut, avec le temps, endommager la consistance d’un acier normal utilisé par la grande majorité des fours du marché.
  • Au contraire, notre acier et la structure de nos chambres de cuisson sont conçus pour permettre une grande fiabilité dans le temps, garantissant la même isolation thermique dès le premier jour d’utilisation.
  • Les modifications apportées à la version 2015 du modèle VP3 Revolution rendent le four encore plus performant que les versions précédentes.

Caractéristiques techniques Four VP3 Revolution:

  • Taille de la chambre: 41 x 42x 9 Cm
  • Largeur: 66 Cm
  • Profondeur: 54 + 7 Cm
  • Poids: 55 Kg
  • Tensione: 380V+N
  • Température: max 520°C
  • Consommation électrique en veille: kw/ora 1,5
  • Absorption maximale: Kw 4,1

Livraison offerte 

  • Délai : 2 semaines 

 

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