Four Napolitain 6 pizzas Modèle 550 6C Marque PizzaGroup

• Marque : PizzaGroup
• LIVRAISON EN SUPPLEMENT 

• Chaque pizzaïolo désire le meilleur four.
• 550 degrés maximum ce qui vous permettra de réaliser de délicieuse pizzas Napolitaine.
• PizzaGroup a étudié un outil idéal pour réaliser des pizzas de renommées.

Ecran tactile:

• Minuterie d'allumage quotidienne et hebdomadaire.
• Réglage électronique de la température en haut et en bas.
• Détection et modulation de la température.
• Soupape d'évacuation de vapeur à activation automatique.
• Minuterie de cuisson avec buzzer intégré.
• Contrôle d'écran tactile.

Hotte:

• Vitesse variable
• LED

Étuve à température contrôlée :

• Température réglable : 20 °C à 60 °C

• Support plateau pour humidificateur
• Capacité : 10 bacs à pâtons

• Système d'éclairage de la chambre avec des LED
• Quatre roues dont deux avec freins

• Le four est équipé d'un microprocesseur qui contrôle toutes les fonctions du fours.
• L'utilisation de l'électronique de dernière génération permet d'avoir un contrôle constant de la température de la chambre.
• Grâce à ce système intelligent, le four décide lui-même quand augmenter ou diminuer la température de la chambre si nécessaire, en respectant toujours le point de consigne.

Accessoires

• Le four est équipé d'une hotte innovante avec aspiration à vitesse variable, avec éclairage LED et directement connecté par l'écran S-inch.
• Fourni par un système révolutionnaire,aspire la fumée en maintenant la température constante à l'intérieur de la chambre sans créer des points froids ou chauds.
• L'étuve à température contrôlée atteint la température maximale de 60°C.
• Sa capacité est de 10 bacs à pâtons.
• Il comprend aussi un système d'éclairage de la chambre par LED et de portes vitrées pour permettre un contrôle constant.

QUATRE-VINGT DIX SECONDES,POUR CUIRE VOTRE PIZZA NAPOLITAINE.

• 550 by Pizza Group a été testé par des pizzaiolos ayant une grande expérience dans le "monde de la pizzas"
• Les tests ont été effectué dans nos laboratoires et les pizzas sortent en 90 secondes.
• L'intérieur du four est entièrement recouvert de pierres réfractaire.
• Une technologie qui, combinés au système Activestone ( résistances directement dans la sole) , garantissent un niveau de chaleur exceptionnel.
• Surface de cuisson combinée de 50 mm d'épaisseur, isolation renforcée pour plus d'économie d'énergie 20% d'économie d'énergie par rapport à un autre four avec une gestion de puissance traditionnelle.
• Lumières internes 12V, hauteur de la chambre de cuisson 200 mm

• Nombre de pizzas : 6
• Puissance du haut : 9,45 kw
• Puissance bas : 4,95 kw
• Dimensions chambre : 700 x 1050 x 200
• Dimensions extérieure : 1180 x 1725 x 1825
• Poids : 330 kg

• Délai : Nous consulter