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Four à convoyeur électrique ventilé Série Henergo Modèle HV50 2E Marque Oem
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Garantie :   Garantie : 2 ans

Four à convoyeur électrique ventilé Série Henergo Modèle HV50 2E Marque Oem

Référence - HV50 2E
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Description
  • Marque : Oem
  • Fabrication : Italienne 
     
  • Comment Henergo HV 50 E peut-il vous aider ?

Haute productivité

  • Grâce à la ventilation forcée, il garantit une productivité moyenne horaire de 60 pizzas de 30-35 cm de diamètre.

Cuisson optimale

  • Vous aurez une cuisson uniforme grâce aux diffuseurs d'air conçus pour assurer un jet d'air correct.

Simplicité

  • Facile à utiliser même par du personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables.

Polyvalence

  • Adapte pour la cuisson de pizzas et de produits gastronomiques.

Économies

  • Système de récupération de la chaleur, avec hottes de recirculation intérieures.
     
  • Le four à tunnel Henergo HV 50 E est parfait pour la cuisson des pizzas et de différents produits gastronomiques.
  • Le tapis, de 50 cm de large, est réalisé en maille d'acier inoxydable spécial pour cuisson directe sur le plan ou bien avec pizzanet, casseroles ou plaques (en relation à la consistance des produits et du type de travail).
  • Pour intensifier la production, il est possible de superposer trois chambres en conservant une bonne ergonomie.
  • Panneau de commande
  • En plus des commandes classiques de contrôle et de réglage de la température et de la vitesse du tapis, il est muni de nouvelles fonctions spécifiques :
     
  • ECONOMY pour économiser de l'énergie sans perte de productivité
  • AUTO-CLEAN pour faire un nettoyage automatique, sans fatiguer
  • BELT CONTROL pour gérer la vitesse de la bande en l'adaptant à tous les types de cuisson
  • MEMORY pour mémoriser jusqu'à 3 programmes de cuisson
  • DEFROST pour décongeler facilement les produits
     
  • Dim. internes : 500 x 1100 x 120
  • Dim. extérieures : 2130 x 1250 x 1610
  • KW/h-KW/max : 8+8 / 15+15
  • Voltage : Tri 400 - 3N
  • Poids : 460 kg 

Option 

  • Support en acier inox + roues

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