Four 2 x 12 pizzas électrique Modèle Jack Green L9 Marque MTP Forni

• Marque : MTP Forni

SOLUTION IDÉALE POUR LA CUISSON DE PIZZA SUR PLAQUE,RONDE ET PÂTISSERIE

• Jusqu’à 8 secteurs de chauffage indépendants.
• Base et côtés de la chambre en pierre réfractaire
• 2 thermocouples avec DÉTECTION de température séparée entre voûte et base.
• Thermostat de sécurité.
• 96 résistances indépendantes par chambre

(RÉDUCTION DES ARRÊTS DE PRODUCTION POUR PETITES CASSURES – RÉDUCTION DES BRÛLURES)

• Porte avec double vitrage pour obtenir une isolation thermique frontale maximale.
• Porte avec ressort double à fermeture réglable
• Hotte à absorption naturelle avec nouveau design
• Isolation chambre avec matériel à haut coefficient isolant
• Structure en tubulaire et panneaux en tôle vernie
• Température maximale 400°C
   
• Écran tactile 5 pouces couleur
• Fonction allumage programmé hebdomadaire
• Fonction minuteur cuisson évoluée
• Gestion électronique de la vapeur sortante
• Économie d’énergie
• Fonction chauffage rapide
• Horloge
• Configuration langue
• Gestion des pannes
• Gestion puissance voûte et base en Pourcentage ou avec températures indépendantes
• Minuteur cuisson
• Démarrage différé
   
• Dimensions chambre 1240 x 945 x 180
• Dimensions extérieure 1640 x 1225 x 1855
• Alimentation : ACV 400 3N
• Puissance : 2 x 13 kw 
• Pizzas par chambre : Ø30cm 12 
• Support et hotte inclus

Option 

• Ciel de la chambre en réfractaire (prix par chambre) 297€ HT
• Générateur de vapeur 1890€ HT
• Vapeur 1450€ HT

Livraison offerte 

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