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Diviseuse Bouleuse portion pâte 50g-300g Modèle PF-PO-AR300 Marque Prismafood

Référence - PF-PO-AR300
8360.00€ HT
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Description
  • Marque : Prismafood 
  • Fabrication : Italienne 

La diviseuse-bouleuse PFPOAR300 de la marque italienne Prismafood est un outil indispensable pour les professionnels de la pizza. Elle permet de diviser et arrondir les boules de pâte avec une grande précision, allant de 50 à 300g. Grâce à sa production horaire élevée, allant jusqu'à 700 boules de pâte de 250g par heure, cette machine convient parfaitement aux pizzerias qui travaillent avec une fermentation de la pâte dans le réfrigérateur. De plus, avec sa taille compacte, elle convient également aux laboratoires artisanaux et aux petites pizzerias.

La machine est dotée d'un moteur puissant de 1,30 kW et fonctionne sous une alimentation de 400V. Les dimensions de 66 x 88 x 155 cm et le poids de 151 kg permettent une utilisation facile et une installation rapide. La construction robuste de la machine assure une durabilité maximale et une fiabilité inégalée. Avec cette diviseuse-bouleuse PFPOAR300, vous pouvez vous attendre à une qualité de pâte constante et homogène pour vos pizzas, sans effort et avec une grande efficacité.

 

Caratéristiques techniques

  • Cette machine professionnelle permet de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.
  • Particulièrement indiquée pour les pizzerias qui opèrent avec fermentation de la pâte dans le réfrigérateur, l’instrument est de dimensions contenues et par conséquent idéal pour les laboratoires artisanaux et pour les pizzerias. 

 

  • Production heure : 700 (250 gr-r)/h | 350 (500 gr-r)/h | 200 (900 gr-r)/h
  • Portion pâte : 50-300 gr
  • Alimentation : 400V
  • Puissance moteur : 1.30 kw
  • Dimensions : 66 x 88 x 155
  • Poids : 151 kg 

Cliquez sur le lien pour voir la video de démonstration 

 

https://youtu.be/g5yb_0sa2Z8

 

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