Découvrez le pétrin à tête relevable TS44 AD, l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin de haute qualité et de performances exceptionnelles. Ce pétrin combine une fabrication robuste à des caractéristiques techniques avancées pour répondre à tous vos besoins en matière de pétrissage.
Dès le premier regard, vous serez impressionné par la qualité supérieure de sa conception. La cuve, la spirale et la colonne sont en acier inoxydable à haute résistance, offrant une durabilité et une solidité inégalées. De plus, une grille de protection en acier inoxydable est intégrée pour garantir votre sécurité lors de son utilisation.
La transmission avec motoréducteur à bain d'huile constitue l'un des atouts majeurs de ce pétrin. Grâce à cette technologie avancée, le pétrin fonctionne en douceur, de manière silencieuse et efficace, vous permettant de pétrir votre pâte avec précision et rapidité. Le pétrin est disponible en deux versions : une version avec moteur 2 vitesses monophasé ou triphasé, afin de répondre à vos exigences spécifiques. De plus, une minuterie standard de 12 à 60 minutes est incluse pour vous permettre de régler facilement le temps de pétrissage en fonction de vos préférences.
La structure en acier de haute épaisseur confère au pétrin une stabilité remarquable, même lors du pétrissage de grandes quantités de pâte. De plus, les roues avec frein, disponibles sur les versions de 12 à 44 kg, facilitent le déplacement et la fixation sécurisée du pétrin. La peinture utilisée, composée de poudres époxy non toxiques, est parfaitement adaptée aux normes alimentaires les plus strictes.
En ce qui concerne les caractéristiques techniques, ce pétrin offre une capacité de pâte impressionnante de 44 kg, idéale pour les cuisines professionnelles où la production de pâte est intensive. La cuve spacieuse a un volume généreux de 50 litres et des dimensions de 500 x 270 mm, offrant amplement d'espace pour pétrir de grandes quantités de pâte de manière homogène et efficace. Le moteur puissant de 1,5/2,2 kW garantit des performances exceptionnelles, vous permettant d'obtenir une pâte parfaitement pétrie à chaque utilisation. Avec une tension de 400 V, ce pétrin répond aux exigences électriques professionnelles.
En conclusion, le pétrin à tête relevable de Mecnosud est le choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria à la recherche d'un pétrin de haute qualité. Sa fabrication robuste, ses caractéristiques techniques avancées et sa fiabilité remarquable en font un investissement précieux pour votre établissement. Ne manquez pas l'opportunité de vous équiper de ce pétrin performant, qui vous permettra d'obtenir des résultats de pétrissage impeccables et de réaliser des préparations de pâte de qualité professionnelle à chaque fois !
Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
Grille de protection en acier inoxydable.
Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
Disponible avec moteur 2 vitesses monophasé, ou triphasé.
Minuterie standard de 12 à 60 kg.
Roues avec frein de série sur les versions de 12 à 44 kg.
Structure en acier de haute épaisseur.
Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments.
Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
Capacité de pâte : 44 kg
Volume de la cuve : 50 litres
Dimensions de la cuve : 500 x 270 mm
Puissance du moteur : 1.5 / 2.2kw
Volt : 400 V
Poids 138 kg
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