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Pétrin 2 vitesses tête relevable 20 Litres Modèle PE18MC-TR Marque Caplain
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Matériel

Marque

Type de branchement

Litrage

Garantie :   Garantie : 2 ans

Pétrin 2 vitesses tête relevable 20 Litres Modèle PE18MC-TR Marque Caplain

Référence - PE18MC-TR
1995.00€ HT
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Description
  • Marque : Caplain 

Découvrez le pétrin à tête relevable de la marque Caplain, un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Ce pétrin de haute qualité est doté de caractéristiques qui vous permettront de pétrir efficacement et facilement vos pâtes, en vous garantissant des résultats exceptionnels.

Grâce à ses 2 vitesses, ce pétrin vous offre une grande polyvalence et s'adapte à différents types de pâtes et de préparations. Vous pouvez ajuster la vitesse en fonction de la consistance et de la texture souhaitées pour votre pâte, vous permettant ainsi d'obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation.

La cuve en acier inoxydable, d'une capacité de 20 litres, vous permet de pétrir jusqu'à 18 kg de pâte en une seule fois. Sa conception amovible facilite le nettoyage et l'entretien, vous faisant gagner du temps et de l'énergie. L'outil en acier inoxydable assure une manipulation hygiénique et une bonne distribution des ingrédients pendant le pétrissage.

Pour assurer la sécurité et la protection de l'utilisateur, ce pétrin est équipé d'une grille de protection en acier inoxydable relevable. Cela permet de prévenir les accidents tout en permettant un accès facile à la cuve pour ajouter des ingrédients supplémentaires pendant le pétrissage.

La minuterie intégrée vous permet de contrôler le temps de pétrissage, assurant ainsi une consistance parfaite de votre pâte à chaque utilisation. Le tableau de commande électromécanique est facile à utiliser et offre une excellente précision dans le réglage des paramètres.

Avec ses pieds réglables, ce pétrin peut s'adapter à différentes hauteurs de travail, offrant ainsi un confort optimal à l'utilisateur. Sa conception compacte, avec des dimensions de 410 x 715 x 820 mm, lui permet de s'intégrer facilement dans votre espace de travail sans prendre trop de place.

Le moteur puissant de ce pétrin, avec une puissance de 0,6 kW en première vitesse et de 0,8 kW en deuxième vitesse, assure un fonctionnement efficace et fiable. Avec une tension de TRI-400V-50/60Hz, il convient à la plupart des installations électriques professionnelles.

En conclusion, le pétrin à tête relevable de la marque Caplain est un choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria. Sa polyvalence, sa capacité généreuse, sa facilité d'utilisation et sa robustesse en font un outil indispensable pour pétrir vos pâtes avec facilité et obtenir des résultats de haute qualité. Investissez dans ce pétrin de confiance pour améliorer votre efficacité et votre productivité en cuisine.

  • 2 vitesses
  • Cuve inox
  • Tête relevable
  • Cuve amovible (sauf sur PE60MC-TR)
  • Outil inox
  • Grille de protection inox relevable
  • Pieds réglables
  • Minuterie
  • Tableau de commande électromécanique
  • Transmission par chaines
  • Capacité Pâte : 18 kg / Cuve : 20 Litres / Farine : 12 kg 
  • Dimensions  410 x 715 x 820 
  • Poids 70 kg 
  • Nombre de vitesses 2 vitesses
  • Puissance de moteur 1ère vitesse 0.6 kw / 2ème vitesse 0.8 kw 
  • Voltage TRI-400V-50/60hz

Livraison offerte 

  • Délai : 1 semaine 

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