- Marque : Oem
- Fabrication : Italienne
Le Four à Pizza Gaz Série VOLTAIRE Modèle VLT Classic de la marque OEM est un choix incontournable pour les pizzerias et les restaurants qui cherchent à offrir une expérience culinaire inégalée à leurs clients. Conçu et fabriqué en Italie, ce four allie technologie avancée et savoir-faire traditionnel pour assurer une cuisson parfaite de vos pizzas à chaque utilisation.
Le Modèle VLT Classic se distingue par son excellent isolement, réduisant ainsi les consommations d'énergie et offrant un fonctionnement plus économique. Sa façade entièrement démontable facilite l'entretien, tandis que la bouche à voûte et le réchauffage latéral de la chambre garantissent une répartition optimale de la chaleur.
Ce four innovant est équipé de brûleurs supérieurs à rayons infrarouges avec petites plaques en céramique, assurant une cuisson plus uniforme et plus propre que les fours à bois traditionnels. Sa productivité est également supérieure, avec une capacité de cuisson plus importante et un rétablissement plus rapide de la température. Le Modèle VLT Classic peut atteindre une température maximale impressionnante de 450°C, vous permettant de cuire rapidement et efficacement vos pizzas lors des périodes de forte demande.
Le plan de cuisson avec structure alvéolaire d'haute épaisseur (4 cm) et les brûleurs inférieurs atmosphériques contribuent à une cuisson parfaite et une répartition uniforme de la chaleur. Les dimensions intérieures (130 x 113 x 18 cm) et extérieures (160,5 x 157 x 78,5 cm) de ce four sont conçues pour s'adapter aux espaces professionnels de toutes tailles.
En investissant dans le Four à Pizza Gaz Série VOLTAIRE Modèle VLT Classic de la marque OEM, vous bénéficierez d'un équipement de cuisson performant et fiable, qui vous permettra de préparer des pizzas délicieuses tout en optimisant votre productivité et votre efficacité énergétique. Ne laissez pas passer cette opportunité d'améliorer votre établissement et d'offrir à vos clients des pizzas inoubliables grâce à cet exceptionnel four à pizza.
Caractéristiques
- Avec un excellent isolement, pour réduire les consommations! Entretien facile entièrement de la façade
- Bouche à voûte
- Réchauffage latérale de la chambre résultant du recouvrement de la chaleur
- Brûleurs supérieurs à rayons infrarouges avec petites plaques en céramique
- Facile à utiliser. Par rapport au four à bois traditionnel VOLTAIRE assure:
- Une cuisson plus uniforme et plus propre
- Une productivite plus elevee (par rapport à chambres de même dimensions)
- Un rétablissement plus rapide de la temperature
- Plan de cuisson avec structure alvéolaire d’haute épaisseur (4 cm).
- Brûleurs inférieures atmosphériques.
- Dimensions intrieures : 130 x 113 x 18
- Dimensions extrieures : 160,5 x 157 x 78,5
- KW/max Volt : 21-35 - 220/240
- Max. temp. C : 450
- Poids : 465 kg
Livraison offerte
- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
