- Marque : Oem
- Fabrication : Italienne
Découvrez le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG692 de la marque OEM, une solution de cuisson haut de gamme conçue pour les pizzerias et les restaurants cherchant à augmenter leur productivité sans sacrifier la qualité. Fabriqué en Italie, ce four combine performance, durabilité et style pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG692 a été spécialement conçu pour optimiser la productivité de votre cuisine. Sa chambre de cuisson en acier inoxydable et son système de chauffage innovant permettent de superposer deux compartiments, doublant ainsi votre capacité de production. Les brûleurs sont disposés de manière à assurer une distribution uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite de vos pizzas à chaque utilisation.
Ce four permet une cuisson traditionnelle directement sur la pierre réfractaire, ajoutant une saveur authentique et une texture croustillante à vos pizzas. Il est compatible avec tous les types de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.), offrant une flexibilité exceptionnelle pour répondre à vos besoins spécifiques.
Grâce au réglage différencié de la chaleur, vous pouvez moduler la puissance en fonction de vos exigences, réduisant ainsi la consommation d'énergie et les coûts associés. L'évacuation des gaz incomburés située sur le plan supérieur du compartiment assure un environnement de travail propre et sécurisé pour vous et votre équipe.
Le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG692 a une température maximale de 400°C, idéale pour une cuisson rapide et efficace de vos pizzas lors des périodes de forte affluence. Ses dimensions intérieures (63 x 93 x 13 cm) et extérieures (111 x 115 x 100 + 30 cm avec le kit cheminée) sont conçues pour s'adapter aux cuisines professionnelles de toutes tailles.
Certifié par IMQ, un organisme européen leader en matière d'évaluation de conformité, ce four vous garantit la qualité et la fiabilité du produit. Des options supplémentaires, telles qu'un support et une cheminée, sont disponibles pour personnaliser davantage votre équipement et améliorer l'efficacité de votre pizzeria.
Choisissez le Four à Pizza Gaz Série SG MODULAR Modèle SG692 de la marque OEM pour offrir à vos clients des pizzas savoureuses et parfaitement cuites, tout en maximisant la productivité et l'efficacité énergétique de votre établissement.
- COMMENT LES FOURS SG MODULAR PEUVENT-ILS VOUS AIDER
Productivité double
- La conformation particulière de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant permet de superposer deux compartiments, ce qui multiplie la production par deux.
Excellente distribution de la chaleur
- Les brûleurs sont positionnés de manière à ce que la chaleur soit convoyée vers le ciel de la chambre qui, à son tour, la renvoie sur la pizza par irradiation.
Consommation réduite
- Le réglage différencié de la chaleur permet de moduler la puissance, tout en limitant la consommation d'énergie.
- Les fours, avec façade en acier inoxydable et un design essentiel, peuvent être superposés deux par deux pour intensifier la production.
- La cuisson peut se faire directement sur la pierre réfractaire.
- L'évacuation des gaz incomburés se fait sur le plan supérieur du compartiment.
- L’alimentation peut être assurée avec n'importe quel type de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.).
Certifications IMQ
- La société Oem a bénéficié du support d'IMQ pour la réalisation de tests CE / CB sur le produit suivant: SG Modular 66-69-96-99; IMQ est la réalité Italienne leader en Europe dans l'activité d'évaluation de la conformité
- Dimensions intérieures : 63 x 93 x 13
- Dimensions extrieures : 111 x 115 x 100 +30 cm kit cheminée
- KW/max Volt : 17+17 - 220/240 50 1
- Max. temp. C : 400
- Poids : 378 kg
Option
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- Délai : Nous consulter ( Maximum 3 semaines )
