Four 3 x 9 pizzas + Etuve Modèle Visiome999/C Marque Prismafood

• Marque : Prismafood
• Fabrication : Italienne 

Caractéristiques 

• Visiome est un four pour les professionnels de la cuisine qui cherchent des produits à hautes prestations et à l’esthétique recherchée.
• Adapté pour la cuisson de pizza, pain et desserts, Visiome est un produit au design minimaliste et contemporain qui ajoute une touche de caractère à la zone cuisson.
• Disponible dans trois dimensions (4, 6 large, 9 pizzas par chambre), avec vaporuer et avec possibilité de choisir entre étuve de fermentation ou support en fer peint.
• Entretien facile, fonctionnement garanti dans le temps.
• Visiome satisfait tous les utilisateurs. Parfait dans la fonctionnalité et dans la forme, il a été développé en utilisant les meilleurs composants disponibles.
• Visiome est doté d’un système de contrôle du chauffage capable de garantir la plus grande efficacité.
• Des matériaux recyclables et une conception attentive garantissent à Visiome un cycle de vie à faible impact sur l’environnement.
• Réduction de l’impact environnemental grâce à l’emploi de matériaux recyclables.
• Hotte réalisée avec un matériel composite spécial.
• Disponible kit condensation des fumées (optionnel).
• Interface utilisateur simplifiée avec
• système tactile
• Visibilité maximale grâce à la fenêtre
• courbée.
• Des relais statiques offrent  une économie d’énergie de 20/25% par rapport aux modèles traditionnels.
• Étuve de fermentation à capacité élevée.
• Disponible avec générateur de vapeur (optional),
• idéal pour boulangerie et pâtisserie.
• Disponible support en fer peint

• Temperature de travail : 50 - 400
• Alimentation : 400 V
• Puissance : 58.5 kw 
• Dimensions extérieures : 182.5 x 160 x 204
• Dimensions intérieures : 123 x 108 x 17.5
• Poids : 1525 kg 

Option 

• Support : 
• Hotte : 
• Etuve :  

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