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Diviseuse portion pâte 30g ÷ 300g Modèle PRR/300M Marque IGF Fornitalia

Référence - PRR/300M

La diviseuse automatique PRR/300M IGF Fornitalia est robuste et facile à nettoyer. Capacité de trémie
30 kg jusqu'à 700 portions/heure, grande flexibilité en termes de portions de différentes tailles.

4864.00€ HT
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Description
  • Marque : IGF Fornitalia

La diviseuse automatique série PRR de la marque IGF Fornitalia est une machine incontournable pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries. Elle permet de réduire considérablement le temps de préparation, tout en préservant le processus de lévitation de la pâte. La série PRR offre une grande flexibilité en termes de portions de différentes tailles, allant de 30 à 300 grammes. Grâce à un système innovant de calibrage du cône, la machine est équipée de 5 douilles interchangeables pour offrir une plus grande variété de tailles de portion.

Fabriquée en acier inoxydable et en aluminium, la machine est solide et facile à nettoyer. Avec une capacité de trémie de pâte de 30 kg, la diviseuse fonctionne par extrusion de la pâte avec un ustensile à spirale. Elle dispose également de deux systèmes de réglage associés pour produire tout grammage et peut produire jusqu'à 700 portions par heure.

Toutes les pièces de mouvement peuvent être facilement retirées pour le nettoyage et le remplacement, et tous les composants sont conformes aux normes d'hygiène et de sécurité. Avec des dimensions de 500 x 840 x 540 mm et un poids de 74 kg, cette machine de haute qualité est un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur temps de production tout en garantissant la qualité de leur produit final.

  • La diviseuse automatique série PRR est une machine conçue pour les pizzerias, les boulangeries et les pâtisseries.
  • Elle facilite le travail en réduisant sensiblement le temps de préparation, sans interrompre le processus de lévitation.
  • Elle crée des portions de différentes tailles, de 30 à 300 grammes, avec un système innovant de calibrage du cône, avec 5 douilles facilement interchangeables.
  • La machine est très robuste et facile à nettoyer. Elle est réalisée en acier inoxydable et aluminium.
  • Elle a un bac de capacité de 30 kg et travaille par extrusion de la pâte avec un ustensile à spirale.
  • Elle a deux systèmes de réglage associés pour réaliser tout grammage, et peut produire jusqu’à 700 portions par heure.
  • Les pièces de mouvement peuvent être retirées facilement pour le nettoyage et le remplacement.
  • Tous les composants sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité.

 

  • capacité de la trémie de pâte : 30 kg 
  • capacité horaire : jusqu'à 700 portions
  • Dimensions : 500 x 840 x 540
  • Poids 74 kg
  • Voltage: 230V-50Hz 

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