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Diviseuse bouleuse Automatique Marque Vitella Modèle SPA A

Référence - SPA A

Améliorez votre production avec la Vitella SPA SA, une diviseuse bouleuse certifiée AVPN, idéale pour façonner rapidement une pâte napolitaine parfaite, avec une découpe précise, un boulage homogène et une qualité constante.

11200.00€ HT
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Description

Divisions Poids min. gr Poids maximum gr Capacité du bassin kg Diamétre de la tête mm Capacité horaire pz/h

11

180 500 5.5 400 1300

15

150 360 5.5 400 1800

18

120 280 5 400 2100

22

60 220 5 400 2600

30

40 135 4 400 3600

36

34 110 4 400 4300

30S

25 90 2.7 340 3600

52

12 30 2 340 6200

 

 

 

Marque

Vitella
Modèle SPA A
Dimensions (mm) 660 x 700 x 1450

Tension 

400 V 50 Hz Tri (Mono sur demande)
Fabrication Italie

 

  

Diviseuses et bouleuses automatiques : une découpe et un boulage précis en quelques secondes

Les diviseuses et bouleuses automatiques sont spécialement conçues pour découper un morceau de pâte crue en portions égales et les façonner en boules uniformes en quelques secondes seulement. Grâce à un plateau oscillant, chaque portion est travaillée individuellement pour garantir une forme parfaite.

Un système hydraulique performant pour un boulage optimal

Dotée d’un système hydraulique avancé, cette machine comprend :
Deux cylindres de pressage pour une répartition homogène de la pâte
Un cylindre de coupe pour une division précise
Un cylindre de boulage pour une finition parfaite

Son panneau de commande intuitif permet d’ajuster précisément :
✔️ Le temps de pressage
✔️ Le temps de boulage
✔️ L’ouverture de la chambre de formage

Elle inclut également :
🔹 Un bouton de nettoyage du couteau pour un entretien facile
🔹 Jusqu’à 9 programmes personnalisables pour une production adaptée à vos besoins


Cycle de travail des diviseuses et bouleuses automatiques

1️⃣ Insérer la plaque de pâte dans la machine.
2️⃣ Fermer la protection avant pour sécuriser le processus.
3️⃣ Sélectionner le programme et ajuster les réglages.
4️⃣ Appuyer sur Démarrer pour lancer le cycle.
5️⃣ La machine effectue automatiquement le pressage, la découpe et le boulage.
6️⃣ Ouvrir le capot une fois le cycle terminé.
7️⃣ Retirer la plaque avec les boules parfaitement formées.


💡 Pourquoi choisir une diviseuse bouleuse automatique ?
✔️ Gain de temps : processus rapide et automatisé
✔️ Précision optimale : des boules identiques à chaque cycle
✔️ Hygiène et facilité d’entretien : nettoyage simplifié
✔️ Programmation avancée : adaptez les paramètres à vos besoins

 

Certification Vera Pizza Napoletana : un gage d’authenticité reconnu à l’international

La certification "Vera Pizza Napoletana", délivrée par l’Associazione Verace Pizza Napoletana, est une référence internationale garantissant que le produit certifié respecte les exigences strictes pour la préparation de la véritable pizza napolitaine.

Reconnaissance mondiale : un label prestigieux pour les pizzaiolos et établissements respectant la tradition napolitaine.
Respect des critères officiels : ingrédients spécifiques, techniques de préparation et cuisson conforme aux standards de la Vera Pizza Napoletana.
Garantie d’authenticité : un engagement pour une pizza fidèle à la tradition napolitaine.

💡 Obtenir la certification Vera Pizza Napoletana, c'est valoriser son savoir-faire et garantir une qualité inégalée !

 

 

 

 

Vitella : L'innovation au service des diviseuses de pâte

Depuis 2009, nous avons conçu et développé une ligne de machines au design sobre et unique, qui nous a permis de nous distinguer sur le marché. Forts de ces premiers succès, nous avons donné naissance à une nouvelle génération de diviseuses, révolutionnaires à la fois par leur design et leur conception technique.

Un design reconnaissable, alliant esthétique et ergonomie
Une fiabilité inégalée, grâce à des matériaux et une ingénierie de pointe
Une sécurité renforcée, pour une utilisation plus intuitive et sereine
Une expérience utilisateur optimisée, avec une prise en main agréable et efficace

Chaque détail a été pensé pour offrir un produit totalement nouveau, conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants.

🔥 Bienvenue dans la troisième génération de diviseuses. Bienvenue chez Vitella.

 

 

 
 
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