Garantie 2 ans
Garantie 2 ans*
sur produits signalés
Conseil personnalisé
A vos côtés depuis 18 ans
Conseil personnalisé
Livraison offerte
Livraison offerte*
à partir de 300€ d'achat
Devis sous 24h
Devis sous 24h
 
Le spécialiste du matériel pour pizzeria
Que recherchez-vous ?
» » » » Coupe-légumes Modèle G784 Marque Buffalo
Garantie :   Garantie : 1 an

Coupe-légumes Modèle G784 Marque Buffalo

Référence - G784
765.00€ HT

Ajouter au panier

Demander un devis

Compléter votre commande
Partager :

Garantie 2 ans
Garantie 2 ans*
sur produits signalés
Conseil personnalisé
A vos côtés depuis 18 ans
Conseil personnalisé
Livraison offerte
Livraison offerte*
à partir de 300€ d'achat
Description
  • Marque : Buffalo

 

  • Coupe-légumes en continue multifonctions hautes performances et grande capacité pour râper, émincer, couper en julienne ou en dés rapidement et sans effort une grande variété d'ingrédients.
  • Débit maximum de 300 kg par heure. Idéal pour la préparation de grandes quantités d'aliments dans les écoles, les cantines du personnel, les restaurants ou les maisons de retraite.
  • Les deux goulottes d'alimentation séparées permettent de recevoir une grande variété d'aliments, tels que des carottes, des pommes de terre et bien plus encore.
  • Sécuritaire, puissant et extrêmement polyvalent.
  • NB : les lames / disques sont vendus séparément. Ne convient pas pour préparer des oignons ou des légumes plus tendres.
  • Non-recommandé pour faire des frites.

Quels disques acheter ?

  • La plupart des cuisines utilisent principalement les disques à trancher et à râper. Des disques à julienne et découpe en dés sont également disponibles.

Pourquoi ne peut-on pas couper des légumes mous ou des oignons ?

  • Le coupe-légumes Buffalo est très puissant et conçu pour couper les aliments en quelques secondes. Les ingrédients très mous peuvent obstruer le mécanisme de coupe, il est donc généralement préférable d'utiliser une machine distincte pour ces tâches.

Information 

  • Capacité: 300kg/h.
  • Dimensions: 510(H) x 230(L) x 570(P)mm
  • Rendement: 300kg/h
  • Puissance: 220-240V, 50Hz. 2.4A
  • Alimentation: 230V
  • Poids: 22,5 kg
  • Moteur puissant une vitesse 550W
  • 2 goulottes d'alimentation. 1 grande en demie-lune et 1 cylindrique
  • Corps en aluminium robuste et facile à nettoyer
  • Coupe-circuit automatique de sécurité lorsque le couvercle est ouvert
  • Disques facile à changer

Choix de 13 disques en option 

 

  • Disque à Trancher de 2 mm 70€
  • Disque à Trancher de 4 mm 70€
  • Disque à Trancher de 8 mm 70€
  • Disque à Trancher de  10mm 70€
  • Disque à râper de 3 mm 70€
  • Disque à râper de 4 mm 70€
  • Disque à râper de 7 mm 70€
  • Disque à julienne 2,5 mm 70€
  • Disque à julienne 4 mm 70€
  • Disque coupe-frites 8 mm 70€
  • Disque coupe-frites 10mm 70€
  • Découpe en dés 8 x 8 mm 70€
  • Découpe en dés 10 x 10 mm 70€

 

Livraison offerte 

  • Délai : 48/72h
Retour en haut