Bouleuse Poids des pâtes 50g - 300g Marque Oem Modèle AS/T

• Marque : Oem 
• Fabrication : Italienne 

La bouleuse de pâte AS/T de la marque italienne OEM est la solution idéale pour arrondir les portions de pétrissage pour pizza selon le grammage désiré, garantissant ainsi la forme sphérique et la compacité de la boule de pétrissage précédemment coupée. Avec ses dimensions compactes et son fonctionnement très simple, elle peut être utilisée aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle. La bouleuse de banc AS/T est dotée d'un escargot à choisir parmi les six proposés, permettant de bouler jusqu'à 1000-1200 boules par heure.

Cette machine de qualité supérieure est équipée d'un moteur de 0,37 kW et fonctionne sous une tension de 400 V en triphasé. Avec un poids de 76 kg et des dimensions de 57 x 61 x 50 cm, la bouleuse de pâte AS/T est un choix robuste et fiable pour votre activité de pizzeria. Le grammage minimum et maximum pour cette bouleuse est de 50-300g.

Pour une utilisation continue, il est recommandé de préparer une certaine quantité de portions de pâte coupées (manuellement ou par la diviseuse BM/2) pour gagner du temps. De plus, une option de support est disponible pour faciliter son utilisation. Avec sa vitesse de production élevée et sa qualité de fabrication supérieure, la bouleuse de pâte AS/T d'OEM est le choix parfait pour tout professionnel de la pizza à la recherche d'un équipement fiable et efficace.

Caratéristiques techniques

• Caractristiques
• La bouleuse de banc AS/T arrondit les portions de pétrissage pour pizza selon le grammage désiré, en garantissant la forme sphérique et la compacité de la boule de pétrissage précédemment coupée.
• Les dimensions réduites et le fonctionnement très simple permettent de l’utiliser aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle.
• Pour une utilisation continuelle, on conseille de préparer de fois en fois une certaine quantité de pièces coupées (manuellement ou par la diviseuse BM/2).
• La machine est dotée d’un escargot à choisir parmi les six à disposition.
• La bouleuse de banc AS/T arrondit jusqu’à 1000-1200 boules/heur.

• Dimensions : 57 x 61 x 50
• KW : 0,37
• Volt : 400 3N
• Poids : 76
• Grammage Min-Max gr : 50-300

Option

• support 

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