Bouleuse Capacité de pâte 80g à 800g Modèle ARR/800M Marque IGF Fornitalia

• Marque : IGF Fornitalia

   

La bouleuse professionnelle de la série ARR d'IGF Fornitalia est un équipement indispensable pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries qui permet de gagner du temps et de réduire les efforts lors de la préparation de la pâte. Grâce à son mouvement de remontée des portions à travers la vis sans fin, cette machine crée des boules parfaites sans stresser ni réchauffer la pâte, ni modifier ses propriétés. La bouleuse est très robuste, facile à utiliser et se nettoie rapidement, et tous les composants sont conformes aux normes d'hygiène et de sécurité.

Cette bouleuse professionnelle a une capacité de pâte allant de 80 à 800g, ce qui la rend idéale pour la production de grandes quantités de pâte. Sa coque en aluminium est conçue pour gérer des pâtes ayant plus de 70% d'hydratation, ce qui signifie qu'elle est capable de gérer des pâtes molles et collantes. Avec une dimension de 410 x 610 x 820 et un poids de 75 kg, cette machine est suffisamment compacte pour trouver sa place dans n'importe quel espace de travail.

La bouleuse professionnelle de la série ARR d'IGF Fornitalia est équipée d'un moteur électrique de 0,37 kW, ce qui la rend efficace et économe en énergie. Elle fonctionne avec une tension de 230V-50Hz. En option, vous pouvez choisir entre une coque en aluminium et une coque en téflon pour répondre aux besoins de votre entreprise. Cette bouleuse est donc un choix parfait pour les entreprises cherchant à produire une grande quantité de pâte avec une qualité uniforme.

• Les bouleuses série ARR sont des outils indispensables pour pizzerias, boulangeries et pâtisseries ; elles facilitent le travail en réduisant sensiblement les temps de préparation.
• Les machines créent des boules parfaites, grâce au mouvement de remontée des portions à travers la vis sans fin.
• Elles ne stressent ni ne réchauffent pas la pâte et ni ne modifient ses propriétés d’aucune manière.
• La machine avec cocque en acier inoxydable et vis sans fin en aluminium ou aluminium téfloné, sont très robustes, faciles à utiliser et se nettoient rapidement.
• Tous les composants sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité.

• Bouleuse professionnelle avec coque en aluminium pour pâte au delà de 70% d'hydratation
   
• Capacité de pâte : 80 à 800gr
• Dimensions : 410 x 610 x 820
• Poids : 75 kg 
• Voltage : 230V-50Hz 0.37kw 

Option 

• Coque aluminium 1320€
• Coque téfloné 1540€

Livraison offerte 

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