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Barbecue Modèle PIRABBQcombilux150 Marque Pira

Référence - PIRABBQcombilux150
6575.00€ HT
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Description
  • Marque : Pira 
  • Fabrication : Espagnol

 

  • Le barbecue à charbon PIRA BBQ COMBI LUX 150 est le résultat de plusieurs demandes, préoccupations et commentaires de tous les #piralovers qui avaient besoin de donner encore plus de spectacle dans la cuisine tout en gardant toute la polyvalence et la fonctionnalité des barbecues à charbon de bois PIRA BBQ M80, PIRA BBQ M120 et PIRA BBQ M150.
  • Le barbecue PIRA COMBI LUX 150 se caractérise, par rapport au reste des barbecues à braise PIRA, par trois différences basiques :
  • Les grilles latérales sont relevables pour ainsi pouvoir régler l’intensité de la braise.
  • Elles sont dotées d’une colonne réchauffe-plats centrale.
  • Il s’agit d’un barbecue conçu pour être placé au mur, mais aussi comme un « îlot » afin qu’il soit souvent exposé à la vue du client.
  • C’est la raison pour laquelle il est conçu dans les moindres détails sous cette perspective.
  • Comme les autres barbecues à charbon PIRA, le barbecue PIRA COMBI LUX 150 offre de nombreuses possibilités pour cuisiner :
  • Grilles nervurées
  • Grilles traditionnelles à tiges
  • Grilles rotatives pour rôtissoires ou restaurants argentins
  • Broches pour rodizio, yakitori, sate...
  • Broches pour cuire des poulets
  • Gril
  • La combinaison de toutes les options précédentes
  • Le barbecue dispose d’un système de levage sur les grilles latérales, qui permet au cuisinier de contrôler l’intensité de la braise.
  • Il est livré de série avec une grille centrale à tiges et une grille latérale à tiges, une grille latérale nervurée, un gril, 1 pince pour la viande et 1 pelle-tisonnier pour remuer le charbon.
  • D’autres types de grilles peuvent être fournis, des supports de broches pour de simples brochettes ou pour des broches de poulet, des grilles rotatives type rôtissoires.
  • Des bacs à charbon sur roulettes peuvent également être fournis, spécialement conçus pour stocker le charbon juste sous le barbecue.

 

  • Dimensions 1500 x 800 x 1550
  • Production moyenne : 80 kg/h
  • Consommation max. de charbon : 14 kg par service
  • Temps d'allumage : 30 minutes
  • Température de travail de 180°C à 350°C
  • Poids net : 335 kg 

Accesoires inclus 

  • Tisonnier
  • Pince pour viande 
  • Grille à tiges central
  • Grille plancha central
  • Grille à tiges côté 
  • Grille nervurée côté

Accesoires en option 

  • Support Brochettes combi : 155€ HT
  • Brochettes combi : 31€ HT
  • Brochettes poulet combi : 93€ HT
  • Grille Rotative 1300 x 320 : 742€ HT 
  • Tiroirs à charbon : 464€ HT 

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